Kadang-kadang salad cepat disimpan oleh nyonya rumah, yang tidak sempat menghabiskan hidangan utama sebelum kedatangan para tetamu. Dia datang untuk menyelamatkan apabila keinginan untuk memasak telah meninggalkan anda.
Ia perlu
-
- Untuk salad musim panas:
- timun;
- tomato;
- salad daun;
- lobak merah;
- minyak zaitun;
- lemon;
- garam.
- Untuk salad kubis:
- Kubis putih;
- dill;
- minyak zaitun;
- lemon;
- garam.
- Untuk salad Caprese:
- tomato;
- keju mozzarella;
- selasih;
- minyak zaitun;
- lada tanah baru.
Arahan
Langkah 1
Buat salad sayur musim panas. Anda tidak perlu lebih dari sepuluh minit untuk membuat dan menghidangkan. Basuh tomato, timun, kupas wortel.
Langkah 2
Ambil mangkuk dalam dan masukkan selada ke dalamnya. Potong timun, tomato dan wortel menjadi kepingan besar dan hantar ke mangkuk.
Langkah 3
Salad musim dengan minyak zaitun, tambah garam dan jus setengah lemon. Kacau rata, letakkan di atas pinggan dan hidangkan. Kombinasi sayur-sayuran segar dan kuah yang menggembirakan akan menjadikan salad cepat anda enak dan sihat.
Langkah 4
Buat salad kubis. Untuk itu, anda memerlukan setengah kepala kubis, herba dan minyak. Satu set makanan sederhana boleh berubah menjadi salad yang sihat. Keluarkan daun atas dari kepala, potong dua. Potong satu bahagian menjadi dua bahagian lagi, potong halus dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 5
Basuh dan potong dill atau pasli dan masukkan ke kubis. Sekiranya sudah tua, maka ia harus dilumurkan dengan tangan yang bersih. Ini akan membantunya melembutkan dan mengeluarkan sedikit jus. Kubis muda tidak boleh dihancurkan. Garam salad, masukkan minyak zaitun dan jus lemon. Kacau isi mangkuk dan hidangkan.
Langkah 6
Anda boleh mempelbagaikan salad dengan menambahkan timun atau wortel. Parut wortel pada parut kasar, potong timun menjadi jalur memanjang.
Langkah 7
Buat salad Caprese Itali klasik. Basuh tomato dan herba selasih. Potong tomato menjadi bulatan setengah sentimeter dan letakkan di atas pinggan rata.
Langkah 8
Keluarkan mozzarella dari bungkusan, toskan cecair. Potong keju menjadi kepingan dengan cara yang sama. Sekiranya anda membeli bola mozzarella mini, yang merupakan bola kecil, anda boleh meletakkannya keseluruhan di atas tomato.
Langkah 9
Potong daun selasih dan taburkan di atas salad. Teratas dengan minyak zaitun dan taburkan dengan lada hitam segar. Letakkan bahagian atas tangkai kemangi di tengah pinggan.
