Salad yang lazat dan sihat ini boleh disediakan untuk makanan keluarga dan pada bila-bila masa. Ini tidak akan memakan masa lebih dari 50 minit.
Ia perlu
- • 500 g udang beku;
- • 150 g keju keras;
- • 4 biji telur;
- • 400 g nanas dalam tin;
- • 1 biji lemon;
- • mayonis;
- • yoghurt semula jadi tanpa bahan tambahan;
- • garam secukup rasa.
- Untuk hiasan:
- • 1 kiwi;
- • 1 biji lemon;
- • 7 biji telur puyuh;
- • hijau dill.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan air ke dalam periuk dan didihkan, tuangkan udang beku, garam secukup rasa dan masak selama 3 minit. Kemudian kami masukkan ke dalam saringan, biarkan sejuk sedikit dan bersih. Ketepikan separuh, potong kedua. Untuk menjadikan udang lebih beraroma, anda boleh menambahkan beberapa keping lemon dan sebiji bunga dill ke dalam air.
Langkah 2
Kami memasak telur ayam dan puyuh rebus, potong telur puyuh menjadi dua bahagian, telur ayam - menjadi kiub kecil. Tiriskan sirap dari balang nanas, sisihkan beberapa keping nanas untuk menghias salad udang, potong sisanya menjadi kepingan kecil. Untuk menghias salad, kupas kiwi dan lemon saya, potong menjadi kepingan nipis. Tiga keju pada parut halus.
Langkah 3
Masukkan piring besar berlapis: kiub nanas, telur cincang, udang cincang, tuangkan keju parut di atas. Campurkan mayonis dan yogurt dalam bahagian yang sama dan lapis setiap lapisan salad.
Langkah 4
Untuk menghias salad udang, letakkan telur puyuh di atas, kiwi dan lemon di sisi. Kami melapisi bahagian tepi pinggan dengan mayonis dan meletakkan udang keseluruhan. Taburkan salad dengan ramuan cincang. Untuk menjadikan hidangan lebih memuaskan, anda boleh menambah lapisan nasi rebus antara udang dan nanas.
