Salad Caesar dianggap sebagai hidangan restoran, namun sangat sukar untuk menyediakannya di rumah. Pada masa yang sama, rasa asalnya akan dipelihara, dan keseluruhan proses memasak tidak akan memakan masa lebih dari 40 minit.
Ia perlu
- - fillet dada ayam tanpa kulit;
- - Salad ais (anda boleh menggunakan campuran salad "Belaya Dacha" siap pakai);
- - sebungkus crouton putih dengan keju (anda boleh memasaknya sendiri);
- - 1 lada loceng kuning;
- - 10 biji tomato ceri;
- - 2 ulas bawang putih;
- - mayonis;
- - keju parut (mana-mana jenis keras akan berlaku);
- - lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Rebus dada ayam dan potong menjadi petak (untuk pencinta hidangan berlemak, anda boleh menggoreng kepingan dalam minyak zaitun hingga coklat keemasan).
Langkah 2
Potong paprika menjadi petak dan tomato ceri menjadi dua bahagian. Masukkan sayur ke ayam dan musim dengan mayonis untuk merendam dada ayam.
Langkah 3
Peras dua ulas bawang putih hingga ke isi salad. Parut keju secara berasingan pada parut kasar.
Langkah 4
Masukkan daun selada ke dalam campuran yang dihasilkan; tambah crouton. Campurkan segalanya, minyak sedikit dengan mayonis sedikit. Taburkan keseluruhan salad dengan keju parut di atas dan masukkan lada hitam.
