Cockerels pada tongkat adalah kemanisan kegemaran sejak kecil. Rawatan semula jadi dan lazat ini mudah menjadikan diri anda di rumah. Mereka boleh disiapkan secara semula jadi dan cerah dengan bantuan pewarna.
Ia perlu
- • 6 sudu besar. sudu gula pasir;
- • 2 sudu besar. l. air;
- • 1 sudu besar. l. Cuka 9%;
- • Minyak sayuran;
- • Borang untuk cockerel;
- • Tusuk gigi atau kayu kecil.
Arahan
Langkah 1
Gula pasir mesti dituangkan ke dalam mangkuk enamel, diisi dengan air dan masukkan dengan api kecil. Sekiranya anda mahukan warna terang, tambahkan pewarna ke gula.
Langkah 2
Masak sirap gula, kacau terus dengan sudu.
Langkah 3
Apabila air mendidih, tambahkan cuka dan terus memasak dengan api kecil.
Langkah 4
Apabila sirap memperoleh warna kuning, anda perlu menjatuhkan sedikit sirap ke dalam segelas air sejuk. Sekiranya titisan segera pekat, maka sediaan sudah siap, anda boleh mengeluarkannya dan mencurahkannya ke dalam acuan. Masukkan tongkat ke dalam setiap acuan.
Langkah 5
Masukkan ke dalam peti sejuk untuk membeku.
Langkah 6
Apabila kerang kaku, letakkan dengan teliti di atas pinggan.
