Kelapa, atau kelapa, telah lama muncul di rak kedai, tetapi masih dianggap sebagai buah eksotik. Oleh kerana itu, setelah membeli kelapa, banyak yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya - potong, potong, gergaji? Bagaimana cara membuka kelapa dengan kemas dan cantik, tanpa menumpahkan jus atau terluka di tepi kelapa yang tajam?
Ia perlu
- - Kelapa;
- - tukul;
- - pisau;
- - kaca;
- - tiub koktel
Arahan
Langkah 1
Untuk membuka kelapa, anda tidak perlu memotongnya, ia tetap tidak akan berfungsi - kacang terlalu keras. Ia mesti dibelah dengan mengeluarkan jusnya sebelum melakukannya. Letakkan kelapa di permukaan rata seperti meja. Di salah satu hujung kelapa, di kawasan mata gelap, yang ada tiga pada kacang ini, cangkangnya paling tipis, jadi lebih mudah menusuknya. Ambil objek tajam, lebih baik pisau atau penutup botol (gunting kuku boleh digunakan), dan menebuk dua lubang di kawasan ini. Kedua-dua lubang ini memudahkan pengaliran jus, kerana lubang kedua mengisi kelapa dengan udara.
Langkah 2
Ambil jerami koktel dan gunakan untuk menuangkan jus kelapa ke dalam gelas. Anda boleh minum jus terus dari kelapa menggunakan jerami dengan memasukkannya ke salah satu lubang. Sekiranya anda tidak mempunyai jerami, anda boleh mencurahkan jus tanpanya. Letakkan kelapa di atas gelas dengan lubang di bahagian bawah. Jus akan tuangkan ke dalam gelas. Jus kelapa harus diminum dengan segera, kerana cepat berubah masam.
Langkah 3
Terdapat beberapa cara untuk membuka kelapa, mereka berbeza dari segi ketepatan dan estetika. Sekiranya anda tidak mementingkan estetika pecah kelapa, anda boleh memukulnya di atas aspal atau permukaan keras yang lain. Tetapi ada juga cara yang lebih indah.
Langkah 4
Ambil tukul kecil atau pisau. Pegang buah dengan tangan kiri dengan berat, pukul beberapa kali dengan tukul atau hujung pisau yang tumpul pada titik paling lemah kelapa: sepertiga jarak dari mata gelap ke ujung yang lain. Putar sedikit kelapa setiap kali memukul. Setelah beberapa kali pukulan, retakan akan muncul, di mana anda perlu memasukkan pisau dan menggunakannya untuk membelah kelapa hingga akhir. Sekiranya kelapa tidak disimpan dengan berat, daging tidak akan menjauh dari tempurung dan akan lebih sukar untuk mencapai keretakan di cangkang. Apabila kelapa dibelah, cengkerang coklat nipis dapat dikeluarkan dengan mudah dari pulpa. Berhati-hati dengan cengkerang; mungkin mempunyai tepi yang tajam.
Langkah 5
Sekiranya kelapa tidak retak, cuba ketuk ke seluruh permukaan. Ia akan terbahagi kepada dua bahagian. Sekiranya ini tidak membantu, maka anda perlu bertindak lebih tegas. Anda boleh meletakkan kelapa dalam beg plastik atau membungkusnya dengan tuala dan memukulnya dengan kuat dengan tukul di permukaan yang kukuh dan kukuh. Ternyata tidak akan menyenangkan secara estetik, tetapi kelapa akan retak. Masih perlu mengeluarkan kepingan buah dari beg dan memisahkan cangkang dari pulpa. Buburnya boleh dipotong-potong dan dimakan sebagaimana mestinya.
