Casserole keju Royal yang lazat untuk ratu dan raja. Penyediaannya dimulakan dengan penyediaan pengisian dadih.
Ia perlu
- - 2 cawan tepung gandum;
- - 1 cawan gula;
- - 0,5 sudu kecil Soda;
- - 500 g keju kotej;
- - 3 biji telur;
- - vanillin di hujung pisau;
- - marjerin
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu menggosok keju kotej melalui ayak, kemudian pukul dengan telur dan setengah gelas gula (separuh kedua akan membuat adunan). Masukkan vanillin di hujung sebat. Sebelum vanillin ini mesti dicairkan dalam air panas. Ini menyimpulkan langkah pertama.
Langkah 2
Sekarang kami menyediakan doh untuk kek keju kami. Mula-mula anda perlu memotong mentega menjadi kepingan yang sangat kecil, kemudian kisar dengan tepung dan baki gula. Tentu! - untuk konsistensi serbuk roti, sebenarnya ia sangat penting. Pada akhir penyediaan doh, kita mesti menambah soda ke dalam campuran ini dan mencampurkan semuanya dengan teliti. Langkah kedua telah dilalui.
Langkah 3
Kami memulakan peringkat akhir pembuatan. Pertama sekali, kami menyediakan cetakan untuk penaik kek keju berikutnya di dalamnya. Lubricate acuan dengan marjerin, kemudian masukkan separuh pertama adunan ke dalamnya, ratakan. Letakkan dadih di atas lapisan rata, lakukan dengan teliti. Dan perkara terakhir yang perlu dilakukan adalah mengisi pengisian dengan separuh adunan yang tinggal. Kami membakar cheesecake pada suhu 200 darjah selama 15-20 minit, mungkin memerlukan sedikit masa lagi. Kami mengeluarkannya, memotongnya dan menghidangkannya panas ke meja. Kek keju diraja sudah siap, selera makan!
