Resipi yang sangat mudah dan cepat untuk membuat biskut doh roti bakar buatan sendiri. Cuba memasak, anda pasti akan menyukainya.
Ia perlu
- - 2 cawan tepung;
- - 200 gr. mentega;
- - 1/3 cawan gula;
- - 1/3 sudu teh garam;
- - soda di hujung pisau atau serbuk penaik;
- - ½ gelas jem atau jem;
- - 2 sudu besar gula tepung.
Arahan
Langkah 1
Melembutkan minyak. Tuangkan tepung, gula, garam ke dalam mangkuk, masukkan mentega atau marjerin. Campurkan. Doh perlu diuli dengan tangan anda, ternyata agak pekat. Cuba campurkan adunan tanpa ketulan.
Langkah 2
Gulungkan adunan pada papan pemotong dengan lapisan tebal 0,5 cm.
Dengan menggunakan pemotong kue, potong bulatan yang kemas. Letakkan bulatan yang sudah siap di atas loyang yang sudah berminyak dan bakar di dalam ketuhar hingga kekuningan. Suhu di dalam ketuhar harus 220 gr., Waktu penaik mestilah 5-7 minit.
Langkah 3
Apabila kuki telah sejuk, anda perlu merekatkannya dua keping sekaligus dengan lapisan jem atau selai. Kemudian taburkan dengan gula aising.
