Orang yang jarang berlaku tidak peduli dengan coklat. Malangnya, setiap tahun kualiti makanan ini menurun, pengeluar berusaha menjimatkan bahan. Anda boleh mencuba sendiri pencuci mulut ini di rumah.
Perlu diingat bahawa tanpa mentega koko, yang ditambahkan di kilang, rasa makanan anda akan sedikit berbeza dari yang biasa anda gunakan. Walau bagaimanapun, banyak orang suka coklat buatan sendiri juga.
Resepi Coklat Buatan Sendiri
Penciptaan makanan istimewa ini tidak boleh mengganggu anda, kerana semua yang anda perlukan ialah 100 g koko, 50 g mentega dan sesudu gula.
Sekiranya anda menyukai hasilnya, maka anda boleh menambah bilangan ramuan. Contohnya, ambil 200 g koko dan 100 g mentega. Perkara utama adalah menjaga perkadaran.
Pertama sekali, anda perlu membuat mandi air dan mencairkan mentega, potong terlebih dahulu, di atasnya. Selepas itu, tanpa mematikan gas, tambahkan mentega koko dan sesudu gula ke mentega.
Kacau campuran sehingga sebati, konsistensinya harus menyerupai krim masam pekat. Kacau terus sehingga mendidih. Selepas titik ini, tandakan 2 minit dan anda boleh menembak campuran ke dalam pinggan.
Tunggu campuran sejuk sedikit, kemudian tuangkan ke dalam acuan apa pun - ia boleh menjadi acuan ais. Seterusnya, coklat dimasukkan ke dalam peti sejuk dan dibiarkan semalaman - semestinya diambil.
Resipi coklat susu buatan sendiri
Terdapat banyak peminat coklat susu. Membuat makanan istimewa juga mudah. Susu ditambah ke bahan utama.
Pertama, mentega dipanaskan dalam mandi air, dan kemudian campuran gula, koko dan 2 sudu susu ditambahkan di sana.
Kemudian campuran didihkan, selepas itu dimasak selama 2 minit lagi. Jangan lupa mengacau jisim terus - ia boleh terbakar seketika jika anda terganggu selama beberapa saat.
Selepas itu, makanan istimewa dicurahkan ke dalam acuan dan dihantar untuk membeku di dalam peti sejuk semalaman.
Mengenai tambalan
Anda boleh menambah pengisian pada coklat buatan sendiri. Anda perlu mengisinya apabila anda sudah mengeluarkan campuran dari kompor dan akan mencurahkannya ke dalam acuan. Sekiranya anda mempunyai satu bentuk yang besar, maka anda boleh membuat lapisan dari pengisian.
Badam, aprikot kering, zucchini, kacang mete - semua ini akan digunakan. Cuba isi yang berbeza, campurkan. Mungkin anda dapat menyimpulkan formula untuk rawatan yang sempurna untuk anda!
