Kromium adalah unsur jejak yang sangat berharga bagi tubuh manusia, yang merupakan sebahagian daripada hampir semua tisu dan organ. Kandungannya sangat tinggi pada tulang, rambut dan kuku. Di samping itu, kromium mengambil bahagian yang sangat aktif dalam proses pembentukan darah, mempengaruhi kadar pengeluaran insulin dan metabolisme karbon dalam tubuh.
Arahan
Langkah 1
Pemimpin dari segi kandungan kromium adalah dua jenis ikan: pelamida (100 mg per 100 g produk), tuna (90 mg). Mereka sudah diikuti oleh salmon merah jambu, pike, herring, herring, hinggap, bass laut, udang, pike perch, pollock, ikan keli, capelin, whiting biru, capelin, cod dan hake dengan indikator yang hampir sama iaitu 55 mg per 100 g ikan. Sedikit kurang, tetapi masih banyak, kromium di hati sapi (32 mg), buah pinggang (31 mg), jantung (29 mg), serta fillet ayam (kira-kira 28 mg per 100 g) dan kuning telur ayam (25 mg) …
Langkah 2
Dari semua bijirin, peneraju kandungan kromium adalah jagung dengan 22-23 mg per 100 g berat. Kandungan unsur dalam susu lembu kering dan rendah lemak (1%) adalah 17 mg. Kacang soya dan pelbagai kacang mengandungi antara 10 dan 16 mg kromium, bergantung pada ragamnya.
Langkah 3
Itik ketinggalan berbanding ayam - kira-kira 15 mg kromium dalam 100 g fillet unggas, puyuh - kira-kira 14 mg dan ayam belanda - 11 mg. Jauh lebih sedikit daripada daging lembu, kromium dalam domba (8,5 mg), arnab (8, 4 mg) dan angsa (8 mg). Terdapat unsur ini dalam cendawan. Dan dalam champignons terdapat kira-kira 13 mg kromium per 100 g hasil segar.
Langkah 4
Di antara buah-buahan dan sayur-sayuran, bit dengan 20 mg dan buah persik dengan 14 mg per 100 g produk adalah yang utama, diikuti dengan lobak (11 mg), kentang (kira-kira 10 mg), ceri (7 mg), paprika dan timun (6 mg), tomato, kubis dan bawang (5 mg setiap satu), plum dan epal (kira-kira 4 mg), anggur dan salad hijau (masing-masing 3 mg). Oleh itu, ikan adalah produk terbaik untuk kekurangan kromium. Lebih-lebih lagi, tidak semestinya menjadi varieti yang mahal: anda boleh menggunakan herring atau pollock yang agak murah.
Langkah 5
Kekurangan kromium sangat berbahaya bagi tubuh manusia, akibatnya risiko diabetes jenis II meningkat dengan ketara. Pengambilannya yang cukup ke dalam tubuh dapat mengurangkan rasa lapar, menghilangkan keinginan untuk makanan bergula yang berbahaya dan, sebagai akibatnya, mengurangkan berat badan berlebihan. Dalam banyak eksperimen, kesan positif suplemen kromium pada tubuh orang yang sudah mempunyai rekod sejarah seperti diabetes telah terbukti. Dalam kes ini, dia dapat mengurangkan rasa dahaga yang berterusan, menghilangkan keletihan yang meningkat dan kerap membuang air kecil.
Langkah 6
Kekurangan kromium juga boleh menyebabkan kemurungan atipikal, yang menampakkan diri dalam keadaan mengantuk yang berterusan, keinginan gula yang berterusan dan kenaikan berat badan. Penyakit ini cukup sering terjadi di negara-negara dengan budaya berkembang untuk memakan produk makanan segera, kerana kromium hanya terdapat di seluruh tanaman, dan bukan pada produk halus - roti, gula-gula dan jenis lain. Khususnya, bagi sebahagian besar orang Rusia, kekurangan kromium merujuk kepada jenis yang sudah kronik, kerana sebahagian besar makanan telah dimakan dalam bentuk yang diproses, dengan 90% nutrien, unsur makro dan mikro dan vitamin berharga hilang.
