Sekiranya anda memutuskan untuk mengikuti diet vegetarian atau makan makanan yang sihat untuk menjaga diet seimbang, anda perlu mengetahui makanan tumbuhan mana yang paling banyak proteinnya. Protein memainkan peranan penting dalam pembentukan tisu otot, penting untuk kulit dan tulang.
Arahan
Langkah 1
Tempat pertama dalam kandungan protein diambil oleh kekacang. Kacang soya, kacang, kacang polong, lentil adalah sumber protein sayur yang mudah dicerna. Produk ini menurunkan kadar kolesterol darah dan mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Kacang soya boleh menggantikan produk daging dengan nilai pemakanan. Selain itu, kekacang mengandungi serat yang mudah larut, yang menormalkan metabolisme. Salah satu produk yang diperoleh dari susu kedelai adalah tauhu tauhu, yang merupakan sumber kalsium dan zat besi.
Langkah 2
Kacang. Sebilangan besar protein sayur terdapat dalam kacang tanah, biji bunga matahari, hazelnut, badam, walnut. Sebagai tambahan kepada protein, kacang mengandungi lemak sihat dan sebilangan besar asid amino yang diperlukan untuk seseorang. Makan sebilangan kecil kacang beberapa kali seminggu mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak, yang sangat bermanfaat bagi pelajar sekolah dan pelajar. Walau bagaimanapun, berhati-hati semasa mengambil produk ini, kerana kacang sangat tinggi kalori dan boleh menyebabkan reaksi alergi.
Langkah 3
Bijirin. Soba, millet, beras, oat, semolina. Selain protein, bijirin ini mengandungi karbohidrat kompleks yang membuat anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Bijirin mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mengandung serat, yang memiliki efek yang baik terhadap metabolisme dan menyembuhkan saluran pencernaan. Bijirin kaya dengan vitamin, mineral dan asid amino. Mereka dapat dengan cepat mengembalikan kekuatan seseorang yang hilang. Orang yang mengawal berat badan disarankan untuk memasukkan soba, gandum dan beras dalam makanan mereka. Mereka rendah kalori daripada, misalnya, semolina.
Langkah 4
Brokoli. Mengandungi lebih banyak protein daripada semua jenis kubis lain. Selain itu, brokoli kaya dengan vitamin A, E, C, B, PP. Mengandungi sejumlah besar mineral penting. Kubis ini mengembalikan keseimbangan garam-air di dalam badan, menormalkan fungsi sistem dan organ, membantu membuang toksin dan toksin dari badan, melindungi tubuh daripada virus dan jangkitan, dan bahkan mencegah kemunculan selulit.
Langkah 5
Bayam. Ia adalah salah satu produk herba yang paling berguna. Bahan yang terdapat dalam bayam mampu membersihkan dan memulihkan badan. Bayam bermanfaat untuk wanita hamil dan kanak-kanak kerana fakta bahawa ia mengandungi semua bahan yang diperlukan. Sayuran ini diserap dengan baik oleh badan dan membantu cepat sembuh setelah bersalin secara aktif. Bayam baik untuk orang dari semua peringkat umur dan mencegah perkembangan kebutaan.
