Semasa kami kecil, banyak dari kami ibu yang berusaha membuat variasi coklat bar Snickers, Mars, Twix, KitKat, dll. Mereka semua gembira, tetapi sering kali tidak ada kaitan dengan yang asli. Sebaliknya, Bounty nampaknya coklat yang lebih senang dibuat. Setelah membuat kajian ringkas, semua orang dapat menyiapkan Bounty, resipi yang dinyatakan di bawah.
Ia perlu
- 200 g kelapa parut
- 70 g gula aising
- 70 g mentega
- 100 ml krim disebat berat,
- 250 g coklat gelap atau susu.
Arahan
Langkah 1
Karunia buatan sendiri, resipi yang digariskan dalam langkah-langkah ini, disediakan mengikut skema standard. Dalam periuk, satukan mentega dan krim disebat. Panaskan sedikit demi sedikit dalam mandi air, kacau sekali-sekala, hingga bahan larut dan sebati.
Langkah 2
Satukan kelapa parut dan gula tepung. Resipi pengisiannya tidak berbeza di bar Bounty kilang - kelapa manis yang sama.
Langkah 3
Tuangkan campuran mentega cair dan krim ke atas kelapa parut dan gula tepung. Campurkan semua bahan bersama untuk membuat pes pekat dan melekit. Pengisian untuk "Bounty", resipi yang tidak berbeza dari kedai, sudah siap.
Langkah 4
Gunakan jari anda untuk membentuk bola kelapa menjadi segi empat tepat atau bentuk geometri lain yang anda suka. Tekan ke bawah dengan kuat untuk memastikan segi empat tepat bentuknya dan tidak runtuh. Letakkan bar berbentuk pada kertas perkamen dan sejukkan selama satu jam.
Langkah 5
Seperti yang dinyatakan di atas, Bounty memerlukan 250 gram coklat. Jenis mana yang hendak digunakan - gelap atau susu - hanya bergantung pada pilihan anda sendiri, ini tidak mempengaruhi teknologi memasak. Panaskan 2/3 isipadu dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan sederhana selama 30 saat, kacau, kemudian ulangi pada selang 15 saat sehingga cair.
Langkah 6
Kemudian masukkan sisa coklat dan kacau hingga cair. Tunggu satu atau dua minit dan mula mencelupkan bar ke dalam aising coklat. Apabila Bounty ditutup sepenuhnya, masukkan kembali ke dalam peti sejuk selama 30 minit lagi.
