Fillet ayam boleh digunakan untuk menyediakan banyak hidangan yang sesuai untuk makan tengah hari dan juga meja perayaan. Contohnya, bebola ayam dengan sos keju krim. Ternyata sangat sedap.
Ia perlu
- - fillet ayam - 500-650 gram,
- - bawang sederhana,
- - sebiji telur sederhana,
- - bawang putih - beberapa ulas,
- - krim lemak - 200 ml,
- - sebarang keju keras - 150-200 gram.
Arahan
Langkah 1
Kami mencuci fillet, dipukul sedikit dan dipotong kecil. Sekiranya anda menggunakan fillet beku, maka anda tidak perlu mengalahkan.
Kupas bawang dan potong halus. Campurkan daging dengan bawang dalam mangkuk, garam sedikit dan lada dengan lada segar secukupnya, tambahkan sebiji telur dan gaul rata.
Langkah 2
Kami mengambil sebilangan kecil krim dan melumurkan hidangan penaik dengannya.
Kami memahat bebola kecil dari daging dan bawang, yang kami gulungkan sedikit tepung. Bola mungkin tidak berfungsi tanpa tepung. Kami memasukkan bola ke dalam pinggan penaik.
Langkah 3
Tetapkan suhu di dalam ketuhar hingga 180 darjah dan biarkan hingga panas.
Kami meletakkan borang dengan bola di dalam ketuhar, bakar selama 15 minit.
Langkah 4
Semasa bola membakar, kami akan menyediakan pengisian keju-krim.
Tiga keju halus.
Potong bawang dengan cara yang mudah, anda boleh menyebarkannya melalui penekan bawang putih.
Campurkan keju dengan bawang putih, tambah krim.
Langkah 5
Kami mengeluarkan borang dengan bebola dari ketuhar dan tuangkan pengisiannya dengan lembut. Kami bersedia untuk memanggang selama 20 minit lagi. Selama ini, keju akan mencair, dan krim halus akan memberikan rasa yang halus dan canggih pada hidangan ini.
Bola ayam kami dengan keju dan sos krim sudah siap. Hidangkan dengan lauk sayur atau kentang tumbuk. Sebelum menghidangkan, hias hidangan dengan daun herba segar dan aromatik.
