Terdapat banyak resipi untuk hidangan dengan dada ayam. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memasak payudara sehingga ternyata lembut dan berair. Oleh kerana kemungkinan mendidih, multicooker sangat sesuai untuk memasak daging pemakanan ini. Payudara dalam sos krim masam masak dengan cepat.
Ia perlu
- - dada ayam (fillet) - 500 g;
- - bawang - 2 biji.;
- - krim masam - 200 ml;
- - air - 200 ml;
- - kunyit - 1 sudu kecil;
- - biji bijan (pilihan) - 2 sudu kecil;
- - minyak sayuran;
- - lada hitam;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Potong dada ayam menjadi kepingan. Kupas bawang dan potong separuh cincin.
Langkah 2
Tuangkan minyak sayuran ke dalam multicooker dan tetapkan mod "Fry". Sekiranya mod ini tidak terdapat dalam multicooker anda, anda boleh memasak dengan menggunakan "Pastry". Setelah minyak menghangat, letakkan fillet dan goreng selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 3
Masukkan bawang cincang. Goreng hingga bawang lut.
Langkah 4
Sementara itu, sediakan sos. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dan air masak panas. Masukkan garam, kunyit untuk rona kekuningan yang cantik, dan sedikit secubit lada hitam. Sekiranya anda memasak untuk kanak-kanak, lebih baik tidak menambahkan lada.
Langkah 5
Tuangkan sos krim masam ke dalam mangkuk dan tetapkan mod "Stew" selama 1 jam.
Langkah 6
Pada akhir program, taburkan payudara yang dimasak dengan biji bijan dan ramuan cincang. Hidangkan dengan nasi atau kentang rebus.
