Walnut mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Pada masa yang sama, anda boleh membuat makanan yang enak dari kacang hanya dalam beberapa minit. Resipi cukup mudah dan kacang kelihatan hebat di atas meja sebagai pembuka selera atau pencuci mulut.
Ia perlu
- - bahagian walnut (170 g);
- - madu soba (25 ml);
- - lada cili (1 g);
- - Kicap (30 ml);
- - pala (1 g);
- - minyak bunga matahari (4 g).
Arahan
Langkah 1
Sediakan kacang terlebih dahulu. Ini adalah tahap memasak yang paling penting. Letakkan kacang di permukaan rata, urutkan dengan teliti dan periksa setiap bahagiannya. Buang sekam dan membran berlebihan.
Langkah 2
Seterusnya, anda perlu menyediakan aising untuk kacang. Ambil mangkuk yang dalam, tambahkan madu, yang pertama harus dipanaskan sedikit hingga konsisten cair. Tuangkan kicap, kacau sebati dengan pukul. Masukkan semua rempah ke dalam campuran madu-soya dan kacau lagi.
Langkah 3
Masukkan walnut ke dalam karamel dan didihkan di atas dapur. Ingat untuk mengacau sos dengan kacang secara berkala, kerana hidangan boleh membakar. Selepas 3-5 minit, keluarkan makanan dari pelat panas dan biarkan sebentar.
Langkah 4
Gariskan loyang dengan lapisan kerajang memasak. Dengan menggunakan sudu, letakkan bahagian kacang di atas loyang, jarak sekurang-kurangnya 1 cm. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150-160 darjah dan bakar selama kira-kira 7 minit.
Langkah 5
Pastikan anda memerhatikan kacang untuk mengelakkan hangus. Pada akhir memasak, buka oven, angkat loyang, biarkan sejuk selama 20 minit. Kemudian keluarkan setiap separuh dari kerajang dan pindahkan ke pinggan atau bekas kering dengan penutup.
