Kentang adalah penolong pertama di dapur. Anda boleh memasak banyak hidangan lazat daripadanya. Salah satunya adalah kaserol kentang, yang ternyata sangat memuaskan.
Ia perlu
- - kentang - 6 biji;
- - fillet ayam - 200 g;
- - cendawan tiram - 300 g;
- - bawang - 1 pc;
- - keju keras - 150 g;
- - krim masam (mayonis) - 6 sudu besar;
- - telur - 2 biji;
- - garam, lada secukup rasa;
- - pala - 1 sudu kecil;
- - minyak bunga matahari.
- - papan pemotong;
- - pisau;
- - penggiling daging;
- - mangkuk;
- - Kuali;
- - hidangan penaik.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang dan cendawan menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak bunga matahari hingga separuh masak. Masukkan garam dan lada tanah.
Langkah 2
Perahkan isi ayam melalui penggiling daging, masukkan garam, lada, pala, 2 sudu besar. l. krim masam dan campurkan. Anda boleh mengambil ayam cincang siap pakai.
Langkah 3
Kupas kentang, basuh dan gosokkan pada parut kasar. Tiga keju pada parut kasar, tetapi dalam mangkuk yang berasingan.
Langkah 4
Pukul telur dengan garam dan krim masam yang tinggal. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kentang parut dan kacau hingga sebati.
Langkah 5
Griskan penaik dengan minyak bunga matahari, masukkan 1/2 jisim kentang ke dalamnya, membentuk sisi kecil. Tuang separuh keju parut di atas kentang, ayam cincang di atasnya, dan kemudian lapis cendawan tiram dengan bawang. Tutup pengisian dengan jisim kentang yang tinggal. Panaskan oven hingga 180 darjah, masukkan loyang di dalamnya dan bakar selama 45-50 minit. Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi atau pisau. Taburkan kaserol yang telah siap dengan baki keju dan biarkan di dalam oven selama 10 minit untuk mencairkan keju. Letakkan kaserol yang sudah siap di atas pinggan dan hias dengan ramuan dan cincin tomato (pilihan.) Hidangan ini juga boleh dimasak dalam periuk perlahan, menggunakan mod "Baking" selama 35-40 minit, bergantung pada kuasanya.
