Cottage cheese blancmange adalah pencuci mulut lembut yang unik yang mesti disiapkan oleh setiap suri rumah.
Ia perlu
- Kami memerlukan:
- 1. keju kotej - 350 gram;
- 2. susu - 100 mililiter;
- 3. krim masam, gula - 100 gram setiap satu;
- 4. gelatin - 15 gram;
- 5. buah tin - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Pertama, gosokkan dadih melalui ayakan atau kisar dalam lesung. Kemudian campurkan dengan krim masam dan gula.
Langkah 2
Rendam agar-agar dalam susu suam (50 mililiter), ketepikan - biarkan membengkak. Dua puluh minit akan mencukupi.
Langkah 3
Panaskan susu yang selebihnya, tuangkan gelatin yang bengkak ke dalamnya, campurkan.
Langkah 4
Potong buah-buahan dalam tin (seperti nanas). Kacau buah dengan gelatin dan keju kotej, tuangkan ke dalam acuan kecil, masukkan ke dalam peti sejuk selama empat jam.