Kek atau pai krim masam masam sangat cepat dan senang disediakan. Resipi tidak memerlukan ramuan khas. Sangat mungkin untuk menggantikan krim masam dengan segelas kefir, hanya dalam kes ini tambahkan tepung. Lemon akan memberikan aroma yang menyenangkan dan melonggarkan doh dengan sempurna.
Ia perlu
-
- 3 cawan tepung gandum
- 0.5 cawan gula
- 3 sudu gula kastor
- 200 gr. krim masam
- 2 biji telur
- 50 gr. mentega
- 1 biji lemon
- 1 bungkus serbuk penaik
- minyak acuan
Arahan
Langkah 1
Ayak tepung.
Langkah 2
Pisahkan kuning telur dari putih.
Langkah 3
Pukul kuning telur dengan gula.
Langkah 4
Cairkan mentega.
Langkah 5
Gosokkan lemon lemon. Ketepikan bahagian menghias kek.
Langkah 6
Perah jus dari lemon. Biarkan 1 sudu teh untuk aising.
Langkah 7
Masukkan mentega, krim masam, kuning telur, zaitun lemon dan jus, serbuk penaik ke tepung dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 8
Biarkan doh melonggarkan selama 30 minit.
Langkah 9
Griskan loyang dengan mentega dan tepung supaya kek siap dapat dikeluarkan dengan mudah.
Sediakan aising.
Hancurkan protein, tambah gula tepung dan jus lemon sedikit demi sedikit.
Langkah 10
Tuangkan adunan ke dalam acuan.
Langkah 11
Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-45 minit.
Langkah 12
Sejukkan kek siap.
Langkah 13
Keluarkan kek dari acuan, tutup dengan aising dan taburkan dengan semangat.
