Makanan dalam tin sangat menyederhanakan kehidupan suri rumah moden, kerana berdasarkan asasnya, anda dapat dengan cepat menyediakan banyak hidangan lazat. Pai ikan dalam tin cepat sesuai untuk makan malam keluarga.
Bahan untuk membuat pai ikan:
- segelas kefir berlemak;
- 2 telur mentah;
- 2 gelas tepung (anda mungkin memerlukan sedikit lebih sedikit);
- 80-90 ml tumbuh. minyak;
- tin ikan dalam tin (ikan tenggiri, sardin, salmon merah jambu, dll.);
- bawang hijau (5-7 bulu);
- sedikit garam.
Memasak pai ikan dalam tin
1. Mula-mula anda perlu menguli doh pai ikan.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang sesuai, pukul dengan garam.
3. Masukkan kefir dan mentega ke jisim telur, kacau sebati.
4. Tuangkan tepung ke dalam campuran yang telah disediakan, sambil mengacau adunan.
5. Tuangkan tepung sehingga adunan serupa dengan krim masam nipis.
6. Untuk pengisian, uli ikan dari balang, sebelum mengalirkan cecair.
7. Tuangkan separuh adunan ke dalam loyang pai, ratakan makanan dalam tin secara merata di atas, taburkan dengan lapisan bawang cincang.
8. Tuangkan separuh kedua doh di atas.
Petua berguna: apabila lapisan atas pai mengeras, anda boleh mengolesnya dengan mentega atau minyak bunga matahari dan biarkan untuk memanggang.
9. Memasak kek seperti itu hendaklah di dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit pada suhu 170-180 darjah.
