Betapa sukarnya resipi pai epal. Tetapi anda mahu membuat pai epal sederhana dan enak - dari jumlah minimum bahan. Ia adalah mungkin! Hanya ada 5 ramuan dan 2 rempah serta sebiji kek yang sedap.
Ia perlu
- - 5 biji epal manis
- - 1 bungkus mentega
- - 3-3.5 cawan tepung
- - 3 sudu besar l. Sahara
- - 1 biji lemon
- - 1 sudu kecil kayu manis
- - 0,5 sudu kecil buah pala
Arahan
Langkah 1
Keluarkan dan ketepikan 4 sudu tepung dan 3 sudu mentega buat masa ini. Gosokkan sisa mentega dengan tepung. Di tengah campuran tepung mentega, buat lubang dan tuangkan 120 ml air ke dalamnya, tambahkan gula di sana, uli adunan elastik pekat. Kumpulkan doh yang dihasilkan menjadi satu jisim padat, masukkan ke dalam mangkuk dan sejukkan selama 15 minit.
Langkah 2
Keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikan kepada 2 bahagian, dan kemudian gulung setiap bahagian, sejajarkan. Anda mesti mempunyai 2 bulatan yang agak besar, setebal 1 cm.
Langkah 3
Bilas epal dalam air mengalir, kupas, dan kemudian keluarkan biji. Potong epal menjadi baji, letakkan di dalam mangkuk, dan taburkan dengan jus lemon yang baru diperah. Dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air, cairkan mentega yang telah diketepikan pada mulanya, tambahkan ke dalam epal, dan kemudian tambahkan 4 sudu besar. l. tepung dan gula. Campurkan semuanya sehingga sebati, tambah rempah - pala dan kayu manis, campurkan lagi.
Langkah 4
Tetapkan ketuhar untuk memanaskan 180 darjah, dan semasa ketuhar memanaskan badan, griskan acuan dengan minyak. Tutup borang dengan satu lapisan doh, letakkan pengisian pada doh, dan tutup bahagian atas pai epal dengan lapisan kedua adunan, cubit tepinya. Masukkan pai epal sederhana di dalam ketuhar selama 45-50 minit.
Langkah 5
Keluarkan pai dari oven, taburkan dengan gula aising, potong dan hidangkan bersama teh.
