Baru-baru ini, masakan Jepun menikmati populariti yang luar biasa di Rusia. Penduduk megalopoli tidak selalu mempunyai cukup masa untuk menyediakan makanan buatan sendiri, jadi mereka lebih suka memesan makanan yang dihantar ke rumah mereka, dan masakan Jepun adalah pemimpin yang tidak diragukan lagi di sini. Manfaat sushi dan roti telah lama diketahui, tetapi bagaimana penggunaannya secara berterusan mempengaruhi angka tersebut?
Terdapat banyak resipi untuk membuat sushi dan gulungan menggunakan ramuan yang berbeza. Sudah tentu, bahan asasnya adalah ikan mentah atau salai, tetapi bahkan daging ikan, bergantung pada jenisnya, boleh berupa kalori rendah atau tinggi kalori. Produk tambahan juga menyumbang kepada kandungan kalori sushi - telur dadar Jepun, alpukat, keju krim, belut, dll. Oleh itu, semakin sedikit ramuan yang digunakan dalam resipi hidangan Jepun ini, semakin rendah kalori. Hidangan rendah kalori dianggap sebagai sushi sayur dan gulungan ikan.
Sushi adalah hidangan rendah kalori dengan mana anda benar-benar dapat kehilangan beberapa pound tambahan, terutamanya apabila anda menganggap bahagian sushi dan gulungannya kecil. Sushi diserap dengan sempurna oleh badan dan mempunyai kesan yang baik terhadap kerjanya. Anda boleh mengatur hari puasa untuk anda sendiri, hanya makan sushi dalam tempoh ini. Tempoh diet sushi dirancang selama beberapa hari. Semasa diet, sarapan, makan tengah hari dan makan malam hanya boleh terdiri daripada sushi atau roti, dan hanya air atau teh hijau tanpa gula yang dibenarkan dari minum.
Kandungan kalori satu sushi:
- sushi udang - 60 kalori;
- sushi dengan belut - 51 kalori;
- sushi dengan telur hancur - 50 kalori;
- sushi dengan kaviar - 39 kalori;
- sushi dengan salmon - 38 kalori;
- sushi kerang - 24 kalori;
- sushi sotong - 22 kalori
Kandungan kalori gulungan (100 g):
- gulung "California" - 176 kalori;
- gulung "Unagi" - 173 kalori;
- gulung "Kyoto" - 155 cal;
- gulung "Philadelphia" - 142 cal;
- gulung dengan salmon - 116 kalori;
- gulung dengan alpukat - 112 kalori;
- gulung dengan belut - 110 kalori;
- gulung "Alaska" - 90 cal;
- gulung dengan timun - 80 kal.
Sushi bukan sahaja hidangan rendah kalori, tetapi juga hidangan yang sangat berkhasiat. Rata-rata, satu sushi mengandungi 60 kalori, dan, sebagai contoh, satu kuki mempunyai kira-kira 80 kalori, sebiji coklat mempunyai kira-kira 570 kalori. Namun, tidak ada zat yang bermanfaat untuk tubuh dalam gula-gula, sementara sushi kaya dengan karbohidrat, protein, mineral, vitamin dan asid amino. Sebagai tambahan, sushi, berkat ikan, adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik.
