Croissant adalah produk bakar berbentuk bulan sabit yang terbuat dari pastri puff yeast. Croissant adalah masakan tradisional Perancis. Mereka bersedia dengan sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak masa untuk membuat persiapan.
Ia perlu
-
- Puff pastry - 500 gr;
- gula (pengisian);
- kacang hancur (isi).
Arahan
Langkah 1
Gulungkan doh. Potong menjadi segitiga panjang.
Langkah 2
Di mana asas segitiga berada, buat sayatan kira-kira 2 cm.
Langkah 3
Perlahan-lahan gulung doh ke dalam tiub dari dasar segitiga, bentuk menjadi sabit. Sangat mudah untuk melakukan ini dengan potongan. Masukkan pengisian di sana terlebih dahulu.
Langkah 4
Terus berpusing.
Langkah 5
Letakkan hujung untuk mengelakkan croissant tidak melekat pada loyang semasa membakar. Sikat dengan telur atau mentega yang telah dipukul.
Langkah 6
Bakar selama 20 minit pada suhu 180-200 C.
