Kiwano adalah buah eksotik yang jarang kelihatan seperti persilangan antara timun dan tembikai. Kerana bentuknya yang tidak biasa, ia telah menerima banyak nama aneh, seperti tembikai bertanduk. Untuk memahami dan menghargai Kiwano, anda perlu memakannya dengan betul.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, saya ingin mengatakan mengenai keunikan buah ini. Ini terletak pada kenyataan bahawa Kiwano boleh dimakan asin dan manis. Di samping itu, dengan pertolongannya, ketajaman pinggan dihidupkan.
Langkah 2
Buah ini, seperti yang lain, mesti dimakan mentah. Kiwano boleh dipotong menjadi kepingan seperti oren. Namun, ini tidak dapat dilakukan dengan setiap buah. Sekiranya pulpa terlalu berair, lebih baik memakannya dengan sudu daripada memotongnya. Satu-satunya kelemahan makan kiwano mentah adalah bahawa rasanya tidak akan cerah dan kaya.
Langkah 3
Selalunya, kiwano ditambahkan pada kompot dan semua jenis jam. Tetapi ternyata ia boleh dimakan bukan hanya dalam bentuk ini. Ia masin seperti timun! Tidak dijangka, bukan? Sejujurnya, dalam bentuk ini, ia jauh lebih sihat dan lebih enak daripada yang kita katakan, "rakan senegara".
Langkah 4
Seperti yang telah disebutkan, buah ini tidak biasa bukan hanya dari segi rasa, tetapi juga dari segi penampilan. Oleh itu, ia sangat sering digunakan untuk menghias semua jenis hidangan, dan juga digunakan untuk mengatur meja perayaan. Dalam kes pertama, pulpa diperlukan, di kedua - kulitnya, yang menggantikan pinggan.
Hidangan yang paling biasa dengan buah ini dibuat seperti ini: makanan laut dan keju dicampurkan. Kemudian bubur kiwano dibentangkan di atas. Ngomong-ngomong, kulitnya sangat berguna untuk makanan ini. Sudah tentu, ini bukan satu-satunya resipi, tetapi yang paling mudah.
