Kegembiraan Turki yang sangat lazat dan diet dari strawberi sangat mudah dan cepat disediakan. Dan ini memerlukan set minimum produk.
Ia perlu
- - 200 g strawberi segar (beku);
- - 1/2 keping. lemon;
- - 15 g gelatin;
- - 150 g gula aising;
Arahan
Langkah 1
Cairkan sedikit strawberi dan potong bersama jus yang dikeluarkan menggunakan pengisar sehingga rata.
Langkah 2
Larutkan agar-agar, biarkan membengkak, kemudian masukkan ke jisim strawberi dan kacau.
Masukkan gula tepung, jus lemon, gaul lagi. Panaskan campuran dengan api kecil sehingga agar-agar larut sepenuhnya dan jisim homogen terbentuk. Pastikan campuran tidak mendidih.
Setelah menyejukkan jisim, pukul dengan pengadun untuk menjadikan jisim lebih ringan dan tebal.
Langkah 3
Bahagikan jisim strawberi ke dalam acuan, yang sebelumnya ditutup dengan kertas lilin.
Lumurkan isi acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 5-6 jam.
Keluarkan makanan Turki yang dimasak dari acuan, taburkan dengan gula tepung, potong dadu.
