Setuju, kedengarannya agak luar biasa dan menarik? Udara berbau seperti sihir! Adakah anda merasakannya? Dan jika anda tidak sabar untuk membiarkannya masuk ke pintu rumah anda, maka duduklah, kelas utama membuat penkek dalam botol bermula!
Siapa yang tidak suka penkek? Mungkin, orang seperti itu tidak dapat dijumpai dengan api pada siang hari. Dan jika tidak semua orang suka memasak penkek, maka sebahagian besar orang pasti suka makan lelaki tampan dan kemerahan. Dan betapa baiknya dengan krim masam dan jem beri! Mmmm, jilat sudu!
Sedikit sejarah
Pancake mula dimakan di Rusia pada abad ke-11. Terdapat banyak teori mengenai kelahiran mereka. Salah seorang dari mereka menceritakan tentang kejadian menarik yang menimpa nyonya rumah yang ceroboh. Setelah dia tidak berhati-hati meninggalkan jeli oatmeal di dalam ketuhar. Dan ketika dia sadar, jeli itu berwarna coklat tua dan berubah menjadi sesuatu yang enak. Setelah makan hidangan itu, nyonya rumah malang itu menyedari bahawa ia enak dan mula menyediakan penkek khas untuk keluarganya. Selepas itu, maklumat tersebar di seluruh daerah dan hidangan keajaiban baru tersebar luas. Jadi penkek di Rusia dan berakar umbi. Mereka mula digunakan untuk memperingati, memperlakukan orang miskin dengan mereka sehingga mereka mengingati si mati. Dan setelah beberapa lama mereka menjadi sifat utama Maslenitsa. Dalam penampilan mereka, mereka menyerupai matahari yang cerah dan mempersonifikasikan kedatangan musim bunga berikutnya.
Resipi klasik
Sekiranya anda suka penkek untuk waktu yang lama dan sangat sayang, tetapi, kadang-kadang, tidak mempunyai masa untuk menyediakan makanan, jangan putus asa. Fantasi manusia benar-benar tidak habis-habisnya, prosesnya tidak berhenti. Dia berguling ke tempat ini. Kaedah membuat penkek kegemaran semua orang dalam sebotol benar-benar mengaku asli asli. Resipi ini akan menjimatkan masa memasak, tetapi tidak dengan mengorbankan kualiti. Oleh itu, jika anda sekali lagi ingin menikmati pancake, dan anda akan terlalu malas memasaknya, ingatlah cara mudah dan cepat ini. Oleh itu, untuk menghasilkan keajaiban masakan, dapatkan stok produk berikut:
- susu - 0.6 liter;
- minyak sayuran - 3 sudu besar;
- telur - 2 keping;
- tepung - 20 sudu;
- garam - setengah sudu teh;
- gula - 3 sudu besar.
Ambil mangkuk dalam dan campurkan bahan pukal di dalamnya: tepung, garam dan gula. Cari botol bersih 1.5 liter di dapur dan pasangkan corong leher lebar ke pangkal botol. Tuang tepung dan rempah ke dalam botol dengan lembut. Langkah seterusnya adalah menambahkan telur di sana dan tuangkan susu dan minyak sayuran. Sekarang hidupkan melodi Hawaii dan, menari, putar botol. Dan kemudian bayangkan bahawa anda adalah pengocok dan goncangkan botol dengan kuat untuk mendengar bunyi berirama. Lakukan ini sehingga semua bahan sebati dan sebati. Jangan merasa kasihan pada diri sendiri, goncang dengan baik. Jisim harus menjadi homogen.
Anda berada di rumah. Panaskan kuali, tambah minyak dan peras pancake simetri yang indah terus dari botol. Atau sebaliknya. Anda boleh menjadikannya sangat tidak simetri, misalnya, dalam bentuk hati atau genangan air yang mengalir. Itu sahaja! Panggang di kedua-dua belah pihak sehingga pipi mereka sedikit kecoklatan dan renyah. Lempeng ekspres sudah siap! Jemput rakan, teman wanita atau ahli rumah anda dan nikmati mereka dengan penkek kemerahan yang lazat dengan krim masam atau jem kegemaran anda!
Lempeng buatan sendiri yang subur dalam sebotol
Resipi penkek berikut dalam botol juga menawan dengan pendekatan baru dan tidak standard. Setuju bahawa penkek adalah makanan istimewa yang sangat menarik, dalam penyediaannya, walaupun mungkin untuk berkhayal, agak sukar. Oleh itu, kebanyakan suri rumah mengikuti jalan keluar, menggunakan set ramuan yang sama. Tetapi jika anda mahu, ada tempat untuk bereksperimen di mana sahaja. Kaedah memasak seterusnya akan berbeza dari kanon biasa. Untuk penkek inovatif, periksa peti sejuk anda untuk pilihan makanan berikut:
- 300 ml susu;
- 1 biji telur;
- 300 ml "sprite";
- 300 gram tepung;
- 2 sudu minyak sayuran;
- 2 sudu gula;
- setengah sudu teh baking soda;
- setengah sudu teh garam.
- 2 sudu teh serbuk penaik.
Seperti dalam resipi sebelumnya, rendam semua bahan pukal ke dalam botol menggunakan corong. Pukul telur secara berasingan sehingga penkek pastinya gebu. Sekarang masukkan mentega, susu dan Sprite. Dan ingat bagaimana dalam resipi pertama? Betul, pergi dan hidupkan rumba yang bertenaga. Dalam irama tarian, kemudian sehingga bisep mula robek tanpa ampun, ayunkan botol. Apabila anda menyedari bahawa jisim telah memperoleh struktur homogen, tanpa berhenti menari, panaskan kuali dan peras adunan nipis ke atasnya. Goreng penkek di kedua-dua belah sehingga kuning. Kali ini mereka akan menjadi lebih hebat daripada yang sebelumnya. Inilah keajaiban "Sprite". Ia ditemui secara eksperimen dan disempurnakan oleh pengalaman. Oleh itu, jika ragu-ragu, adakah anda benar-benar memerlukan minuman berkarbonat? Jauhkan semua keraguan. Pastikan anda mengambilnya untuk kesucian pengalaman.
Sementara itu, saudara-mara sudah bosan menunggu. Jangan menyeksa mereka, letakkan lempeng di atas pinggan, tambahnya dengan madu, jem atau krim masam dan mulakan makanannya! Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat penkek tidak manis, tetapi sedap dan isi dengan ayam atau daging! Selamat menjamu selera!
Lempeng coklat
Sekiranya anda sudah mencuba kedua-dua resipi itu, tetapi ini tidak mencukupi untuk anda, ada berita baik. Anda boleh pergi lebih jauh dan memasak bukan penkek kemerah-merahan biasa, yang tidak akan mengejutkan sesiapa pun, melainkan coklat. Kanak-kanak terutamanya akan menyukai mereka. Rasanya akan menjadi tidak biasa, dan warnanya - lebih-lebih lagi! Oleh itu, jika anda memutuskan untuk menguasai "masakan Everest" baru, maka teruskan - menuju yang tidak diketahui. Untuk kelahiran mereka, sekumpulan produk berikut harus meminta pertolongan:
- 500 ml susu;
- 500 gram tepung;
- 2 biji telur;
- 3 sudu teh serbuk penaik
- 3 sudu minyak sayuran;
- satu sudu teh garam;
- satu sudu teh baking soda;
- 2 sudu besar koko atau karob;
- bar coklat gelap.
Anda mungkin sudah meneka bahawa anda perlu bertindak mengikut skema yang telah dilatih sebelumnya. Maksudnya, tuangkan dahulu semua ke dalam botol, termasuk koko. Sekiranya anda meletakkan karbohidrat eksotik dan bukannya koko, maka rasanya akan lebih jelas, tetapi dengan sedikit kepahitan. Apabila sebahagian besar ada di dalamnya, tambahkan sisa bahan, kecuali coklat. Anda akan memerlukannya pada akhirnya. Kacau semua bahan dengan lembut, kocok sehingga sebati dan hantar ke kuali yang panas.
Anak-anak akan sangat senang jika pancake, selain warna dan rasanya yang rumit, juga memiliki bentuk yang tidak biasa. Anda boleh membuat sosis pancake coklat atau ulat! Setelah menggorengnya di kedua belah pihak, letakkan di atas pinggan, tetapi tidak di atas satu sama lain, tetapi bersebelahan. Sekarang di dalam mangkuk yang dalam, parut coklat pada parut halus dan taburkan pada makanan semasa panas. Coklat akan cair dan kelihatan enak pada pancake coklat! Anda boleh menambah pisang yang dipotong menjadi kepingan untuk membuat makanan, seperti, misalnya, emotikon lucu daripadanya. Sekiranya anak-anak mendapati pencuci mulut itu pahit, jangan ambil coklat gelap, tetapi susu coklat, atau tambahkan susu pekat rebus ke dalam pancake! Pastikan anda mencuba resipi ini. Lagipun, ia mempunyai kelebihan kukuh - cepat, enak dan asli!
Ini adalah beberapa kemungkinan pilihan untuk membuat penkek dalam botol. Sekiranya anda menyukai idea pelaksanaannya, anda boleh menggunakannya dengan mudah untuk makanan panggang lain - penkek, misalnya! Selamat memasak!
