Kek dengan nanas dalam tin senang disediakan dan sesuai sepenuhnya dengan ciri utama pencuci mulut moden - konsistensinya yang lembut dan ringan tidak menimbulkan rasa berat di perut, sebab itulah makanan istimewa ini akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali.
Ia perlu
- - 1 tin nanas dalam tin;
- - 2 cawan tepung;
- - 3.5 cawan gula;
- - 4 sudu besar sudu koko;
- - 1 sudu teh soda slaked;
- - 0.5 sudu kecil jus lemon;
- - 800 g krim masam tebal;
- - 6 biji telur;
- - vanila di hujung pisau;
- - 0.5 batang coklat gelap.
Arahan
Langkah 1
Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul dengan gula dan sedikit jus lemon sehingga busa pekat dan kuat terbentuk.
Langkah 2
Setelah putih dipukul hingga pekat yang tidak jatuh dari mangkuk ketika membalikkan, tambahkan kuning telur, campurkan jisim dengan teliti dengan pengadun.
Langkah 3
Campurkan campuran yang dihasilkan dengan soda dan tepung yang dihiris, terus pukul hingga menjadi pekat dan sebati.
Langkah 4
Bahagikan adunan yang telah disediakan untuk lapisan kek menjadi dua bahagian yang sama, di salah satu yang kita tambahkan koko.
Langkah 5
Kami memindahkan jisim yang dihasilkan ke dalam loyang, setelah sebelumnya mengolesnya dengan sejumlah kecil mentega, setelah itu kami meletakkan borang di dalam oven yang telah dipanaskan hingga suhu 180 darjah, dan bakar selama 30 minit.
Langkah 6
Semasa kek membakar, anda boleh mula menyediakan krim masam. Untuk melakukan ini, pukul krim masam dengan gula dan sebilangan kecil vanila sehingga konsistensi halus dan licin dicapai. Masukkan krim kek yang sudah siap di dalam peti sejuk.
Langkah 7
Kami mengeluarkan kuih-muih dari ketuhar dan membiarkannya sejuk sedikit, selepas itu kami memotongnya memanjang. Kami meletakkan satu kek di atas pinggan lebar, mengolesnya dengan krim masam, dan meletakkan kepingan nanas dalam tin di atasnya.
Langkah 8
Potong kek yang tinggal menjadi kiub kecil. Celupkan setiap kiub ke dalam krim dan letakkan di atas buah, memberikan pencuci mulut bentuk kerucut. Tutup kek yang telah siap dengan sisa krim masam dan aising yang terbuat dari coklat dan mentega cair, selepas itu kami meletakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk sehingga direndam dengan betul.
