Resipi ini cukup lama, diuji masa, dan sangat sedap. Dohnya rapuh, dan jem epal, ceri, strawberi atau plum akan memberikan rasa musim panas yang cerah pada kek. Yang tinggal hanyalah menyeduh teh aromatik dan menjemput tetamu dan ahli rumah ke meja.
Membuat pai dengan jem dan serbuk di atas
Anda perlu:
- tepung - 2 cawan;
- telur - 2 keping;
- marjerin - satu pek;
- gula - satu gelas atau kurang, supaya tidak terlalu manis;
- soda atau serbuk penaik;
- vanillin - 1 gr.;
- sebarang jem pilihan anda - 200-300 gr.
Cara membuat pai jem di dalam ketuhar
- Kacau adunan setelah melembutkan marjerin.
- Pisahkan sekeping kecil dari sebahagian besar adunan dan beku di dalam peti sejuk beku. Anda boleh membuat bebola dari sekeping adunan ini, ini akan membantu doh membeku lebih cepat, dan lebih senang parut.
- Sementara itu, letakkan sebahagian besar adunan di atas loyang tepung. Sikat adunan dengan jem, lipat tepi pai.
- Doh yang anda beku hendaklah diparut terus di atas permukaan pai.
- Pai boleh dihantar ke oven selama 30 minit. Bakar pada suhu sederhana sehingga kek kecoklatan.
Sekeping pasta jem dan serbuk pendek dengan serpihan di atas sudah siap! Potong-potong dan jemput semua orang ke meja.
