Kacang susu pekat boleh dibuat di rumah dengan senang hati dan tanpa ribut. Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan pencuci mulut manis ini!
Ia perlu
- Untuk mengisi:
- - 500 ml susu pekat
- - 2.5 gelas air
- - 200 g walnut cincang
- Untuk ujian:
- - 400 g tepung
- - 250 g mentega
- - 3 biji telur
- - 150 g gula pasir
- - 1 beg vanillin
- - 1/4 sudu teh garam
Arahan
Langkah 1
Sebagai permulaan, kami sedang menyediakan doh dari ramuan di atas. Ayak tepung melalui ayakan ke dalam mangkuk yang dalam, kemudian masukkan mentega, gula, vanillin, telur, garam ke dalamnya dan uli adunan roti pendek.
Langkah 2
Kami membungkusnya dengan pelekat atau kerajang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sebentar.
Langkah 3
Kami meletakkan adunan sejuk di permukaan yang bersih dan menggulung bola dari dalamnya. Perlu diingat bahawa bebola tidak boleh terlalu besar, seperti ketika memanggang, lebihan doh akan keluar dari acuan dan kacang tidak akan menjadi rapi.
Langkah 4
Bahagikan adunan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit.
Langkah 5
Memasak! Masukkan air ke susu pekat dan bakar. Semasa mengacau, didihkan dan masak selama 15-20 minit lagi.
Langkah 6
Sejukkan pengisian yang telah selesai, campurkan dengan walnut cincang dan isi produk kami dengan campuran yang dihasilkan. Dan ini boleh dilakukan seperti ini: potong kacang yang sudah siap menjadi dua dengan pisau tajam, sapukan krim pada setiap bahagian dan sambungkan bahagian kacang bersama.
