Batang saderi terkenal dengan kualiti makanannya, yang membantu dalam melawan berat badan tambahan. Ia mendapat pengiktirafan di seluruh dunia di kalangan pakar pemakanan kerana kemampuannya membersihkan tubuh dari racun dan racun, menormalkan metabolisme dan membakar lemak berlebihan. Dan hidangan yang dibuat dari tumbuhan yang indah ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma yang luar biasa.
Ia perlu
-
- 1) 300 g kubis putih
- mentol
- 2 timun
- 2 tangkai saderi
- garam
- jus lemon
- minyak zaitun.
- 2) 2 tangkai saderi
- 2 kentang
- 1 biji pasli
- 1 biji lobak merah
- 1 sudu besar l. mentega dan 2 kuning telur.
- 3) 4 tangkai saderi
- 2 biji bawang
- 4 biji tomato besar
- 3 sudu besar l. marjerin
- pasli
- garam
- lada
- gula.
Arahan
Langkah 1
Hidangan tangkai saderi yang paling terkenal adalah semua jenis salad yang membersihkan usus dengan sempurna dan mengisi badan dengan nutrien dan vitamin. Ambil 300 g kubis dan potong sekecil mungkin, tambahkan sedikit garam dan tumbuk sehingga jusnya mulai menonjol dari kubis. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Basuh dua tangkai saderi dan dua timun dan potong mengikut urutan. Masukkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk salad, taburkan dengan jus lemon dan musim dengan minyak zaitun. Campurkan semuanya dengan teliti, diet dan salad ringan sudah siap.
Langkah 2
Dari tangkai saderi, anda boleh membuat sup sayur wangi, menjilat jari anda. Potong semua sayur menjadi kepingan kecil dan rebus dalam dua liter air masin dengan satu sudu mentega. Ambil dua kuning telur dan campurkan dengan sedikit kuahnya. Keluarkan sayur dari kuali dan haluskan (dengan menghancurkan atau pengisar), masukkan kembali ke dalam kuali. Biarkan mendidih dan tuangkan dalam aliran kuning nipis dengan kaldu, sementara jangan lupa untuk sentiasa mengaduk sup dengan sudu. Anda boleh mematikan api, tuangkan sup ke dalam mangkuk, musim dengan krim masam dan taburkan dengan ramuan cincang halus.
Langkah 3
Basuh tomato dan tangkai saderi sehingga bersih, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub kecil (disarankan untuk mengupas tomato). Kupas dan potong dua bawang. Cairkan 3 sudu besar marjerin dalam kuali atau periuk dalam dan renehkan bawang di dalamnya. Masukkan tomato cincang dan tangkai saderi, garam, gula dan lada secukup rasa. Tutup dan reneh selama 20 minit. Letakkan piring yang sudah siap di atas pinggan, taburkan dengan pasli cincang halus dan hidangkan. Selamat menjamu selera.
