Hidangan ini datang kepada kami dari timur. Ia terdiri daripada roti lapis atau lavash Armenia yang diisi dengan daging lembu, domba atau ayam dan sayur-sayuran segar cincang dengan sos dan rempah.
Ia perlu
- - 600 g fillet ayam
- - 200 g krim masam
- - 2 sudu besar mayonis
- - 2 bungkus lavash Armenia
- - 2 timun
- - 2 biji tomato
- - Selada gunung es atau 1 kepala kubis Cina
- - 3-4 lobak
- - 1 lada bel
- - herba, bawang putih, garam, rempah
Arahan
Langkah 1
Goreng potongan ayam dalam minyak sayuran. Musim ayam dengan garam dan rempah.
Langkah 2
Cincang sayur-sayuran, potong salad. Potong ramuan dan parut bawang putih pada parutan halus.
Langkah 3
Untuk sos, gabungkan krim masam rendah lemak, mayonis, dan herba dengan bawang putih.
Langkah 4
Satukan sayur-sayuran, ayam dan sos yang disejukkan.
Langkah 5
Balut setiap hidangan dalam roti pita yang dibelah dua.
