Salad prune adalah hiasan sebenar meja perayaan. Anda boleh memanjakan diri dengan karya masakan pada hari kerja, dengan cepat menyiapkan variasi baru salad kegemaran anda - dengan sotong.
Ia perlu
- - 400 g sotong;
- - 200 g prun;
- - 100 g keju tanpa garam (mozzarella atau susu negara biasa);
- - 150 g mayonis;
- - 1 PC. lada manis (pilihan);
- - garam,
- - lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Jejaki jumlah ramuan. Rasa prun yang terlalu manis dengan senang hati membayangi rasa lain dan boleh menjadikan hidangan terlalu kental dan manis. Prun dimasukkan ke dalam salad semata-mata untuk menambah rasa dan kedalaman. Dengan makanan laut, buah kering akan berkilau dengan warna baru. Salad dengan prun dan sotong adalah versi bukan klasik dari ayam yang sudah disukai dengan prun dan mayonis. Sekiranya tiba-tiba tidak ada burung di tangan, ia boleh digantikan dengan cumi yang dibumbui dengan keju tanpa garam.
Langkah 2
Prun, direndam dan diadu, dipotong menjadi jalur. Parut keju pada parut kasar atau potong. Rebus sotong dalam air masin selama 7 minit, bilas, kupas dan potong setengah cincin. Bilas loceng, angkat biji dan potong.
Langkah 3
Satukan semua bahan dan masukkan garam, lada dan mayonis. Hiaskan dengan tangkai pasli segar, dill, cincin bawang hijau, sepotong telur rebus, jika dikehendaki. Biarkan selama 10 minit.
