Saya mengemukakan kepada anda resipi yang indah untuk salad yang sangat ringan dan lazat dengan udang, parmesan dan tomato ceri. Salad ini sangat sesuai untuk sarapan dan boleh menjadi makan malam ringan.
Ia perlu
- • udang beku yang dikupas - 300 g;
- • sekumpulan selada;
- • ceri - 10 keping;
- • beberapa ulas bawang putih;
- • lada panas;
- • parmesan parut;
- • minyak zaitun (atau sayur-sayuran);
- • cuka wain balsamic 6 peratus;
- • lada;
- • garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama, rebus udang beku dalam air mendidih selama satu minit, tidak lebih, jika tidak, mereka akan menjadi sukar.
Langkah 2
Masukkan udang ke dalam saringan untuk mengalirkan air.
Langkah 3
Kupas bawang, potong dua. Lakukan perkara yang sama dengan lada panas.
Langkah 4
Goreng lada dan bawang putih hingga coklat keemasan untuk melepaskan semua rasa.
Langkah 5
Apabila lada dan bawang putih berwarna perang keemasan, angkat.
Langkah 6
Hantar udang ke kuali dan goreng selama dua minit.
Langkah 7
Koyakkan daun selada dengan tangan anda dan letakkan di atas pinggan.
Langkah 8
Di atas salad, letakkan tomato, potong separuh, dan udang di atasnya.
Langkah 9
Campurkan segalanya dan perlahan-lahan dengan cuka balsamic.
Langkah 10
Taburkan Parmesan di atas salad. Salad udang sudah siap, anda boleh menghidangkannya dengan selamat di atas meja.
