Terdapat banyak cara untuk memasak zucchini dengan pelbagai cara, untuk mewujudkan rasa yang indah. Mari belajar cara memasak zucchini lengkap dengan tomato dan keju.
Ia perlu
- - 2 zucchini;
- - 80 gram krim masam;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 280 gram tomato;
- - 160-170 gram keju;
- - 20 ml. minyak sayuran;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Sebelum memulakan memasak, anda boleh menghidupkan oven segera untuk memanaskannya. Kita memerlukan suhu sekitar seratus lapan puluh darjah. Potong zucchini menjadi cincin, masing-masing setebal lapan milimeter.
Langkah 2
Letakkan cincin di atas loyang pra-minyak. Hancurkan bawang putih (anda boleh menggunakan penekan bawang putih untuk ini), campurkan dengan krim masam pada pinggan yang berasingan - anda akan mendapat sos. Garam zucchini, kemudian sikat dengan sos yang dihasilkan.
Langkah 3
Di atas lingkaran zucchini, perlu meletakkan tomato, juga dipotong menjadi bulatan. Ini sedikit sukar, kerana saiz tomato berbeza, cubalah jangan terlalu berbeza dengan ukuran zucchini. Ketebalan cincin tomat mestilah kurang daripada lingkaran zucchini, kira-kira 4-5 milimeter.
Langkah 4
Parut keju. Ia akan berfungsi dengan baik jika parutan mengisar keju menjadi "straw". Susun straw di timbunan rapi di atas tomato.
Langkah 5
Sekarang kita meletakkan loyang di dalam ketuhar, yang pada masa ini mungkin sudah menghangatkan. Anda perlu bakar selama lebih kurang setengah jam. Selepas waktu ini, biarkan pinggan di dalam oven penyejuk selama lima belas hingga dua puluh minit lagi.
