Casserole curd itu sendiri cukup sederhana, dibuat dari keju kotej, telur dan gula. Tetapi anda boleh menambahkan rempah ke kaserol biasa dengan membuatnya dengan buah eksotik, iaitu markisa.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 300 g keju kotej yang hancur;
- - 250 g keju kotej bebas lemak lembut;
- - 5 keping. buah Markisa;
- - 4 sudu besar sudu gula;
- - 2 sudu besar sudu kanji;
- - 1 biji telur;
- - mentega.
Arahan
Langkah 1
Campurkan dadih lembut dan hancur bersama. Masukkan gula dan pukul dalam telur, kacau hingga rata.
Langkah 2
Keluarkan pulpa dari ketiga buah itu, perah jusnya. Jangan sentuh pulpa dua buah lagi - kami memerlukannya untuk menghias kaserol curd yang sudah siap.
Langkah 3
Larutkan pati dalam jus buah sukun, tambahkan ke dalam campuran dadih, kacau.
Langkah 4
Gris acuan dengan mentega, taburkan sedikit dengan tepung. Anda boleh taburkan kacang hancur ke dalam kuali. Lapiskan adunan dadih.
Langkah 5
Bakar selama 30-40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
Langkah 6
Biarkan kaserol yang sudah siap sejuk sedikit, potong menjadi bahagian, letakkan di atas pinggan, di atas dengan pulpa buah. Teratas dengan krim disebat, krim masam atau yogurt apa pun, jika mahu, hiaskan dengan daun pudina segar.
