Orang dewasa dan kanak-kanak suka pai. Apa yang boleh anda bakar pai di Lent?
Lenten pai adalah idea bagus untuk makanan ringan atau makan malam hujung minggu.
Berikut adalah beberapa idea resipi yang anda dan keluarga anda gemari:
· Pengisian labu dan bawang. Kupas labu dan potong menjadi kiub. Potong bawang halus. Pasti ada banyak bawang, jadi kuihnya lebih sedap. Campurkan sayur, garam dan lada secukup rasa. Pengisian ini boleh digunakan untuk kek tertutup atau untuk pai panggang.
· Pai dengan buah kering. Rendam buah kering dalam sedikit air mendidih. Apabila lembut, kisar menggunakan pengisar dan tambahkan sedikit jem.
· Pai bawang. Potong bawang halus, goreng dalam minyak sayuran. Dengan pengisian seperti itu, bagus untuk mengukir pai kecil dan menghidangkannya dengan sup kubis tanpa lemak atau borscht.
· Mengisi kacang. Bilas kacang polong, rendam dalam banyak air. Rebus hingga lembut, perasakan dengan garam. Pure yang dihasilkan tidak boleh berair. Potong bawang halus, goreng minyak hingga coklat keemasan.
· Isi dengan lobak merah dan buah kering. Potong wortel menjadi jalur nipis, rendam buah kering dalam air mendidih dan potong. Rebus wortel dalam sedikit air, masukkan buah kering. Biarkan cecair berlebihan mengalir.
· Kentang dengan cendawan. Rebus dan tumbuk kentang. Potong bawang halus, tumis dalam minyak dan masukkan cendawan cincang. Rebus cendawan dan masukkan kentang ke pengisian.
· Epal dengan kacang. Kupas dan cincang epal manis dan masam. Masukkan walnut cincang, kayu manis dan gula secukup rasa, kacau.
· Pengisian kacang manis. Pengisian luar biasa ini sangat popular di Jepun. Rendam kacang merah ke dalam air, rebus hingga lembut. Tumbuk kacang dan masukkan gula secukup rasa. Masukkan satu sudu teh minyak sayuran ke pengisian yang telah siap.
· Idea yang baik untuk meja perayaan adalah kulebyak dengan beberapa isi. Sediakan beberapa tambalan, misalnya, nasi (rebus hingga lembut), cendawan tiram (cendawan halus dan bawang, rebus) dan kubis (potong, rebus hingga lembut). Bakar penkek yang nipis dan tanpa lemak. Diameter penkek mestilah sama dengan diameter kek. Gulungkan adunan ke atas pai dan letakkan di atasnya pengisian paling kering (dalam kes kami, nasi), tutup dengan pancake, di mana letakkan pengisian kedua. Tutup juga dengan penkek. Tutup pancake dengan pengisian ketiga, yang paling enak. Tutup kek dengan doh dan bakar. Semasa memanggang, jus dari tambalan atas akan memenuhi keseluruhan kulebyaka, menjadikannya lembut dan berair.
Gunakan resipi pengisian ini dan anda pasti mendapat pai yang lazat.
