Lempeng Kustard Lembut Dengan Susu Pekat

Isi kandungan:

Lempeng Kustard Lembut Dengan Susu Pekat
Lempeng Kustard Lembut Dengan Susu Pekat

Video: Lempeng Kustard Lembut Dengan Susu Pekat

Video: Lempeng Kustard Lembut Dengan Susu Pekat
Video: RAHSIA LEMPENG LEMBUT DAN SEDAP | TANPA TELUR DAN SANTAN 2024, Mac
Anonim

Resipi ini membuat penkek nipis, tetapi pada masa yang sama gebu dan lembut. Siapkan dengan cepat, tidak ada yang rumit dalam memasak. Kombinasi yang sangat baik untuk sarapan pagi - penkek hangat, susu pekat dan beri segar.

Lempeng kustard lembut dengan susu pekat
Lempeng kustard lembut dengan susu pekat

Ia perlu

  • - 500 ml kefir;
  • - 250 ml susu;
  • - 1 telur ayam;
  • - 12 sudu besar. sudu tepung gandum;
  • - 2 sudu besar sudu minyak sayuran;
  • - 1 sudu besar satu sudu gula;
  • - 1 sudu teh soda cuka yang dihiris;
  • - garam, beri, susu pekat.

Arahan

Langkah 1

Pertama, tuangkan kefir ke dalam periuk, panaskan sedikit dengan api kecil. Kefir tidak boleh terlalu panas. Masukkan gula, soda yang dihiris, garam ke dalamnya, pukul telur, kacau rata. Masukkan tepung dalam bahagian kecil, kacau jisim dengan baik. Pada peringkat ini, doh yang serupa dengan krim masam tebal diperoleh. Jumlah tepung boleh berubah naik atau turun - ditambah dengan mata!

Langkah 2

Didihkan susu, masukkan ke dalam aliran nipis ke dalam adunan, kacau selalu. Masukkan minyak sayuran, kacau hingga sebati. Ternyata adunan pancake siap pakai, mengingatkan pada krim masam cair.

Langkah 3

Panaskan kuali atau pembuat pancake dengan baik, kurangkan panas di bawahnya, griskan kuali dengan lemak untuk pancake pertama. Goreng pancake selama 1 minit di setiap sisi, selama ini mereka berubah warna keemasan kemerahan. Susun penkek yang sudah siap. Oleh itu, habiskan semua adunan.

Langkah 4

Sebelum berkhidmat, lipat penkek ke dalam sampul surat, tuangkan dengan susu pekat, hiaskan dengan beri segar. Anda boleh taburkan dengan campuran serbuk koko dan kayu manis, maka lempeng akan mempunyai rasa yang luar biasa! Hidangkan lempeng kustard siap pakai dengan susu pekat untuk minum teh atau kopi pagi.

Disyorkan: