Casserole akan berfungsi dengan baik dengan ikan yang sama sekali berbeza - anda boleh menggunakan kedua-dua jenis merah dan putih. Casserole ini akan dimakan dengan senang hati oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia cukup mudah untuk disediakan.
Ia perlu
- - 250 g isi ikan;
- - 500 g kentang;
- - 1 sudu besar susu;
- - 7 telur besar;
- - 1 biji bawang;
- - 1 biji dill;
- - garam dan lada secukup rasa;
- - 3 sudu besar minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Sediakan ramuan. Potong bawang halus dan kentang menjadi kiub kecil. Goreng kiub kentang dalam kuali panas dengan minyak. Masukkan bawang ke kentang dan reneh selama 5 minit lagi. Tidak perlu membawa kentang siap - ia akan dimasak sepenuhnya di dalam ketuhar. Setelah sayur-sayuran berwarna perang keemasan, masukkan garam dan angkat dari dapur.
Langkah 2
Masukkan oven untuk memanaskan hingga suhu 180 darjah. Potong dill yang telah dicuci dengan pisau. Potong fillet ikan tanpa kulit dan tanpa tulang menjadi kepingan kecil.
Langkah 3
Sebelum memotong ikan, pastikan mengalirkan semua air jika anda mengambil fillet yang beku. Griskan hidangan kaserol dengan minyak.
Langkah 4
Campurkan perlahan-lahan semua bahan yang telah disediakan dan masukkan ke dalam acuan. Pukul susu dan telur, masukkan garam dan rempah kegemaran anda. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atas semua bahan di dalam periuk dan taburkan dill di atasnya. Masak kaserol dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
