Mana-mana suri rumah akan suka membuat kaserol dengan ikan dan kentang. Casserole ini sesuai untuk makan malam perayaan dan keluarga. Casserole ikan yang mudah disediakan dan sangat enak akan menarik minat setiap pengguna hidangan ikan.
Ia perlu
- Pollock - 2 pcs.
- Kentang - 1 kg
- Bawang - 2 biji.
- Tomato - 3 biji.
- Mayonis - 100 g
- Keju yang diproses - 2 pcs.
- Minyak sayur - 3 sudu besar
- Garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Cairkan pollock sepenuhnya dan potong semua sirip. Potong daging dengan teliti di sepanjang sirip. Setelah menyingkirkan rabung, anda perlu membersihkannya dari filem dan inti. Bilas pulpa dan potong jalur 2-4 cm.
Langkah 2
Bilas kentang, kupas dan potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 3
Potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng sedikit. Tetapi bawang mentah juga tidak akan merosakkan pinggan mangkuk, jadi anda boleh menambahkannya tanpa menggoreng. Casserole ikan akan sedikit lebih enak.
Langkah 4
Bilas tomato dan potong; anda tidak perlu mengeluarkan bahagian tengahnya.
Langkah 5
Pra-beku keju yang diproses di dalam peti sejuk dan parut pada parut kasar. Daripada keju yang diproses, anda boleh menggunakan keju keras.
Langkah 6
Dalam bekas yang dalam, berminyak dengan minyak, anda perlu meletakkan lapisan:
- sekeping kentang yang dihiris;
- pollock;
- bawang;
- baki kentang;
- tomato;
- keju;
- Gris lapisan atas dengan mayonis.
Lada dan garam lapisan kentang dan ikan.
Langkah 7
Anda tidak perlu menutupi kaserol ikan dan kentang dengan kerajang. Ia mesti berwarna terang. Semasa dibuka, bekas hendaklah diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-50 minit. Setelah pinggan siap, ia mesti dibiarkan di dalam ketuhar selama setengah jam agar ia muncul, rendam dan susun.
