Multicooker membantu bukan sahaja menjimatkan masa untuk suri rumah, tetapi juga untuk menghasilkan karya masakan sebenar dari produk yang kelihatannya sederhana. Tetapi tidak semua wanita tahu resipi masakan yang menarik. Oleh itu, selanjutnya kita akan membincangkan cara memasak kaki itik di multicooker.
Untuk menyediakan kaki bebek, anda memerlukan:
- kaki itik - 2 biji.;
- oren - 1 pc.;
- labu segar - 250 g;
- madu (disarankan untuk mengambil cecair, jika tidak, cairkan yang ada dalam mandi air) - 1 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 4 sudu besar. l.;
- bawang putih - 1 ulas;
- air panas - 100 ml;
- beberapa tangkai pasli;
- garam secukup rasa.
Basuh kaki itik dengan bersih dan letakkan di dalam mangkuk multicooker. Kupas labu, potong besar. Letakkan labu di atas kaki. Basuh oren dan potong 2 bulatan nipis darinya, dan perah jusnya dari buah yang tinggal. Potong bawang putih dan masukkan jus oren, hantar madu dan minyak zaitun ke sana.
Campurkan semuanya sehingga jisim homogen terbentuk. Tuangkan kaki itik dan labu ke dalam sos yang dihasilkan. Letakkan kepingan oren ke atas daging. Masukkan pasli cincang. Biarkan daging diperap selama 60 minit. Setelah waktunya berlalu, tetapkan mod "Multipovar" pada multicooker, atur suhu hingga 120 darjah, masak selama 10 minit. Kemudian buka penutup dan tuangkan ke dalam semangkuk air panas, kemudian teruskan memasak dalam mod yang sama.
Apabila hidangan sudah siap, letakkan di atas pinggan, hias dengan ramuan. Kaki itik akan sesuai dengan nasi. By the way, resipi ini boleh digunakan untuk memasak ayam.
