Kami akan rebus kubis dengan sayur-sayuran. Hidangan ini disediakan dengan cepat dan mudah. Sayuran yang disertakan dalam hidangan ini mengandungi banyak vitamin, yang menjadikannya sangat sihat dan enak.
Ia perlu
- -1 kg kubis
- -4 sudu besar l. minyak sayuran
- -1 biji bawang
- - Lada bel
- - 2 biji tomato
- - 500 g champignons
- - garam, lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Potong kubis menjadi kepingan. Panaskan minyak dalam periuk dan masukkan kubis di sana. Kemudian tuangkan sedikit air panas dan reneh selama 15 minit.
Langkah 2
Potong bawang. Basuh, kupas dan cincang lada. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bawang. Masukkan lada ke dalam bawang dan goreng selama 5 minit.
Langkah 3
Potong tomato melintang dan celupkan ke dalam air mendidih. Keluarkan kulit dari mereka. Potong pulpa tomato dan masukkan sayur goreng. Didihkan bersama selama 7 minit.
Langkah 4
Tuangkan air mendidih ke atas champignon dan masak selama 15 minit, kemudian toskan dan biarkan sejuk. Potong dan masukkan ke kubis. Kacau dan reneh selama 5-7 minit.
Langkah 5
Masukkan sayur rebus ke kubis dengan cendawan, garam dan lada. Tuangkan sedikit air. Didihkan selama 10 minit lagi. Hiaskan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.
