Julienne dengan cendawan dan ayam hanya indah. Ia kelihatan sangat menyelerakan, dan aroma pasta puff yang dipanggang di atas memberi isyarat untuk melihat ke dalam. Buat julienne cendawan dan ayam untuk makan malam.
Ia perlu
- - 300 g champignon;
- - 400 g daging ayam;
- - 1 biji bawang;
- - 300 ml krim;
- - 1 sudu besar sudu tepung;
- - 4 sudu besar sudu kuah;
- - minyak sayuran;
- - pastri puff;
- - keju;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Potong cendawan. Goreng dalam minyak sayuran. Dadu bawang dan goreng berasingan dari cendawan.
Langkah 2
Rebus daging, potong. Goreng dalam minyak sayuran. Satukan cendawan, daging dan bawang.
Langkah 3
Memasak sos: Cairkan mentega dalam kuali, masukkan tepung. Panaskan selama 2 minit, kacau secara berterusan dengan pukul.
Langkah 4
Masukkan kuah sejuk, krim. Garam secukup rasa. Panaskan selama 3 minit. Sos siap akan seperti krim masam pekat secara konsisten.
Langkah 5
Satukan sos dengan cendawan dan daging. Susun dalam periuk. Taburkan dengan keju parut di atas.
Langkah 6
Kemudian dari pastri puff yang sudah siap, potong jalur segitiga dan bulatan, tutup periuk dengannya seperti penutup.
Langkah 7
Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Doh mesti dikisar, ini akan menunjukkan kesediaan julienne kita dengan cendawan dan ayam.
