Minggu pancake sudah berlangsung, yang bermaksud ada alasan untuk menggembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pancake. Pancake dengan kefir ternyata nipis dan halus, yang bermaksud bahawa anda pasti perlu belajar memasaknya.
Ia perlu
0,5 liter 3% - kefir, 250 mililiter susu, 2 telur, 300 gram tepung, 1 sudu gula, 0,5 sudu garam, 0,5 sudu teh soda, 2 sudu minyak bunga matahari
Arahan
Langkah 1
Tuangkan kefir ke dalam periuk dan panaskan sedikit di atas api kecil.
Langkah 2
Pukul telur ke dalam kefir, masukkan gula, garam, soda dan gaul rata.
Langkah 3
Secara beransur-ansur masukkan tepung ke dalam campuran, kacau sentiasa. Pukul dengan baik sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
Langkah 4
Rebus susu hingga mendidih dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam adunan, kacau sekali-sekala.
Langkah 5
Tuangkan minyak sayuran ke dalam adunan dan kacau.
Langkah 6
Goreng penkek dalam kuali yang dipanaskan hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
