Sudah hari-hari ketika buah-buahan eksotik hanya dilihat di TV. Sekarang di setiap pasar raya anda boleh membeli alpukat segar, dan di mana-mana restoran anda dapat merasai hidangan lazat yang dibuat dari buah ini. Alpukat boleh dibuat dengan mudah di rumah juga.
Ia perlu
-
- Nombor resipi 1. Salad "Ringan".
- Bahan-bahan:
- 1 alpukat besar
- 200 g daging krill dalam tin;
- 1 biji epal hijau;
- 1 timun segar;
- 1 sudu besar mayonis.
- Nombor resipi 2. Salad "Berkhasiat".
- Bahan-bahan:
- 1 alpukat besar
- 100 g salmon merah jambu kalengan;
- 4 biji tomato segar;
- 200 g pasta;
- 100 g zaitun;
- 3 sudu minyak zaitun
- 3 sudu besar jus lemon
- daun selada;
- garam
- lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Nombor resipi 1.
Kupas epal dan potong menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Kupas dan masukkan alpukat.
Langkah 3
Potong alpukat menjadi kiub kecil.
Langkah 4
Gosokkan timun pada parut kasar.
Langkah 5
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan 200 g daging krill, kacau.
Langkah 6
Musim salad dengan 1 sudu besar mayonis, kacau dan hidangkan.
Langkah 7
Nombor resipi 2.
Rebus 200 g pasta hingga masak. Anda boleh menggunakan cengkerang.
Langkah 8
Bilas pasta dan gerimis dengan minyak zaitun. Sejukkan pasta hingga suhu bilik.
Langkah 9
Kupas alpukat sejuk (dari peti sejuk), angkat lubang dan potong kiub kecil.
Langkah 10
Potong fillet salmon merah jambu ke dalam kepingan kecil.
Langkah 11
Potong tomato menjadi baji kecil.
Langkah 12
Kupas buah zaitun dan potong dua bahagian.
Langkah 13
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan dengan minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa. Kacau salad.
Langkah 14
Sebarkan daun selada di atas pinggan besar, letakkan salad yang sudah siap di atasnya.
