Produk mudah seperti kentang, ayam dan cendawan sangat sesuai antara satu sama lain dan anda boleh menyediakan kaserol lembut dan lembut dengan kerak emas yang enak dari mereka.
Ia perlu
kentang - 7 biji. - fillet ayam - 2-3 keping. - champignons - 200-300 g - bawang - 1 pc. - mayonis - 100 g - telur - 2 biji. - keju keras - kefir - 200 g - bawang hijau - minyak sayuran - garam, lada
Arahan
Langkah 1
Bilas sampanye, potong halus, potong bawang. Panaskan kuali, minyak dengan minyak sayuran. Campurkan cendawan dan bawang dan goreng sedikit selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Goreng hingga lembut dan coklat keemasan.
Langkah 2
Bilas isi ayam, potong 2 cm Masukkan ke dalam bekas berasingan, masukkan mayonis, garam dan lada. Biarkan perap selama 30 minit. Bilas kentang, kupas dan potong menjadi kepingan nipis, berdiameter 3 cm.
Langkah 3
Panaskan oven. Ambil loyang, sikat dengan minyak sayuran. Mula meletakkan bahan secara berlapis. Letakkan fillet ayam yang diperap di bahagian bawah dan ratakan dengan rata. Kemudian masukkan cendawan yang digoreng dengan bawang ke lapisan seterusnya. Susun kepingan kentang di atas.
Langkah 4
Pukul telur dalam mangkuk, tambah kefir, garam. Pukul campuran dengan baik dan tuangkan ke atas kaserol secara merata. Cincang herba segar dan taburkan di atas pinggan. Parut keju pada parut kasar dan sebarkan di atas kaserol.
Langkah 5
Masukkan hidangan yang telah disediakan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar selama 40-45 minit. Periksa kesediaan dengan garpu. Kaserol harus mempunyai kerak emas ringan. Ia boleh dihidangkan dengan krim masam atau sos apa pun.
