Sup tradisional dengan daging cincang dan cendawan sangat sesuai untuk meja makan. Ternyata kursus pertama yang enak dan memuaskan yang akan memberi kekuatan dan semangat sepanjang hari bekerja.
Ia perlu
- - lobak merah 2 pcs.;
- - bawang 2 biji.;
- - champignons 300 g;
- - daging cincang 300 g;
- - kentang 3 biji.;
- - jagung dalam tin 3 sudu besar. sudu;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - Daun bay;
- - minyak sayuran;
- - krim masam atau mayonis;
- - hijau dill.
Arahan
Langkah 1
Kupas dan parut lobak merah. Anda juga boleh memotong wortel menjadi kiub kecil. Kupas bawang dan potong halus. Kemudian goreng sayur dalam minyak sayuran panas hingga coklat keemasan.
Langkah 2
Potong cendawan menjadi kepingan atau kepingan kecil. Goreng dalam minyak sayuran. Goreng juga daging cincang secara berasingan dalam kuali.
Langkah 3
Tuang 2 liter air ke dalam periuk dan didihkan. Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil. Kemudian letakkan di dalam air mendidih. Selepas 5 minit, masukkan sayur goreng, cendawan dan daging cincang. Masak sup sehingga kentang selesai.
Langkah 4
Pada akhir memasak, perasakan sup dengan garam dan lada dan masukkan jagung kalengan dan daun salam.
