Sup Jelatang

Isi kandungan:

Sup Jelatang
Sup Jelatang

Video: Sup Jelatang

Video: Sup Jelatang
Video: Jodilee Masak Sop Daun Jelatang | JEJAK PETUALANG 2024, November
Anonim

Jelatang adalah tanaman yang mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Ia membantu menguatkan sistem imun, digunakan untuk sindrom kejang dan sebagai agen anti-radang dan penyembuhan luka. Sup jelatang mempunyai semua kualiti ini. Oleh itu, ia bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan.

syp_iz_krapivi
syp_iz_krapivi

Ia perlu

  • - 300 g daging sapi muda
  • - 200 g jelatang
  • - 400 g kentang
  • - 2 biji telur
  • - minyak sayuran
  • - Bawang hijau
  • - garam

Arahan

Langkah 1

Potong daging menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran hingga keperangan.

Langkah 2

Kupas kentang, potong dan masukkan ke dalam periuk air. Didihkan.

Langkah 3

Masukkan daging goreng ke dalam periuk dan masak dengan api kecil.

Selepas setengah jam, potong jelatang ke dalam sup, masukkan garam.

Langkah 4

Rebus telur dan potong ke dalam sup sebelum dihidangkan.

Disyorkan: