Candy "Venus Nipples" adalah hidangan masakan Perancis. Tidak ada tepung dalam komposisi. Kelezatannya ternyata sangat enak dan lembut. Mustahil untuk menjauhkan diri daripada memakan gula-gula.
Ia perlu
- - 30 g kismis
- - 30 ml cognac
- - 200 g badam
- - 100 g gula pasir
- - 150 g coklat putih
- - 30 g gula aising
- - 20 ml air
Arahan
Langkah 1
Pertama, rendam kismis dalam kognac selama 2-3.30 jam.
Langkah 2
Ambil badam dan masukkan ke dalam air mendidih selama 3-5 minit. Kemudian pindahkan almond ke colander dan tuangkan air sejuk di atasnya. Kupas badam dan keringkan dengan tuala.
Langkah 3
Ambil kuali dan letakkan badam, keringkan selama 5-7 minit. Pindahkan badam ke pengisar dan potong untuk membuat tepung halus dan tinggalkan kepingan kecil badam.
Langkah 4
Buat sirap. Dalam periuk, satukan gula pasir dan air. Masak hingga pekat, kira-kira 7-10 minit. Kemudian masukkan badam dan masak selama 5-7 minit lagi.
Langkah 5
Ambil loyang, sejajar dengan kertas perkamen dan taburkan dengan gula tepung. Kemudian letakkan sirap badam. Kemudian keluarkan kismis dari cognac dan tuangkan 15 ml cognac ke jisim. Kacau kismis ke dalam campuran, kemudian masukkan gula-gula.
Langkah 6
Cairkan coklat putih di dalam tab mandi air. Tuangkan gula-gula ke atas mereka. Dan biarkan selama 20-30 minit.
