Dengan menggunakan resipi kuki ringkas ini, anda boleh membuat hidangan lazat di rumah. Untuk melakukan ini, anda hanya memerlukan sedikit bahan. Doh hanya diuli, dibakar di dalam ketuhar tidak lebih dari setengah jam.
Ia perlu
- - telur - 2 biji.;
- - gula - 1 gelas;
- - marjerin berkrim - 150 g;
- - tepung - 1 gelas;
- - krim masam - 1 sudu besar;
- - soda - ½ sudu teh;
- - garam - secubit.
Arahan
Langkah 1
Cairkan marjerin di atas dapur atau di dalam ketuhar gelombang mikro, biarkan sejuk. Pada masa menambah adunan, mestilah cair, tetapi tidak panas.
Langkah 2
Kisar, tanpa pukul, telur dengan gula. Masukkan krim masam. Gaul hingga sebati. Garam dan masukkan setengah sudu teh soda yang dihiris. Masukkan marjerin cair ke dalam adunan. Anda boleh menambah vanillin secukup rasa. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Ayak tepung dan tuangkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit, kacau selalu. Tepung mungkin memerlukan lebih atau kurang daripada jumlah yang dinyatakan dalam ramuan. Anda perlu menambahkannya sehingga anda mendapat doh cair, plastik, tetapi tidak ketat. Apabila sukar mengaduk adunan dengan sudu, uli dengan tangan anda.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Gariskan dulang pembakar dengan kertas minyak atau minyak.
Langkah 5
Kuki boleh dibentuk dengan beberapa cara. Yang terbaik dari mereka adalah melalui penggiling daging. Untuk melakukan ini, masukkan doh dalam bahagian kecil ke dalam penggiling daging dan tatal. Pisahkan sebilangan kecil doh yang digulung dan, tanpa memerah, hamparkan pada loyang. Anda juga boleh menggulung flagella kecil dari adunan. Atau gulungkan keseluruhan jisim doh ke dalam sosej dan potong 1-2 keping, bentuk kek kecil yang nipis. Resipi kuki ringkas ini membolehkan anda memanggang pelbagai bentuk. Perkara utama adalah bahawa kuki tidak keluar terlalu tebal.
Langkah 6
Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 15-30 minit sehingga coklat keemasan. Anda boleh taburkan kuki siap dengan gula aising.
