Penulis terkenal Alexandre Dumas gemar memasak dan memakan sup bawang. Terdapat resipi asli untuk hidangan ini, yang dicipta oleh seorang novelis. Resipi sup bawang dengan sekam masih relevan hingga kini. Ia adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk menguatkan tisu tulang.
Sup ini hampir tidak memerlukan apa-apa, sangat mudah untuk menyediakannya, dan faedah kesihatannya sangat bagus!
Sebilangan besar suri rumah mengabaikan kulit bawang ketika menyediakan makanan, atau kadang-kadang menggunakannya untuk mewarnai benang atau telur Paskah. Sekam mengandungi banyak vitamin dan unsur surih, oleh itu, sup dengan bawang di sekam adalah kaldu yang meningkatkan kesihatan.
Resipi mudah untuk sup sekam bawang
Resepi:
- bawang (2 bawang besar);
- air (1 liter);
- minyak sayuran (secukup rasa).
Ambil dua bawang besar, basuh di bawah paip. Potong halus tanpa mengeluarkan kulitnya, kemudian goreng dalam minyak sayuran hingga aroma bawang khas. Selepas itu, bawang goreng dimasukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 15 minit, masukkan garam secukup rasa. Kaldu yang disuntik mesti ditapis. Sup bawang penyembuh sudah siap.
Manfaat Kesihatan Sup Bawang untuk Wanita
Ketika perubahan usia yang berkaitan dengan usia dalam tubuh pada wanita, ada bahaya osteoporosis, serta perkembangan berbagai artritis dan arthrosis. Penyakit yang tidak menyenangkan ini dapat ditangani dengan berjaya dengan resipi sederhana seperti sup sekam bawang. Hidangan ini sangat berguna untuk menguatkan tulang dan kesihatan tubuh secara keseluruhan.
Bawang adalah ubat yang luar biasa, komponen yang paling penting adalah fitonutida, vitamin C, vitamin B, karotena, dan jika bawang dengan sekam digunakan, maka kuarztin, kalsium, besi dan silikon ditambahkan. Oleh itu, rebusan bawang dalam sekam mendorong pertumbuhan semula tulang, penguat saluran darah, menghentikan penuaan umum badan dan, oleh itu, menentang osteoporosis.
Untuk merasakan kesan positifnya, sup bawang dengan sekam mesti dimakan sekurang-kurangnya tiga bulan.
