Malangnya, tidak setiap suri rumah mempunyai skala dapur yang tepat. Di samping itu, mengukur berat makanan jauh lebih cepat dan lebih senang menggunakan semua jenis peralatan dapur. Sebagai contoh, banyak suri rumah berminat dengan berapa gram garam dalam satu sudu, serta gula, tepung, dll.
Apabila bercakap tentang berat produk dalam sudu, mereka biasanya mengambil sudu dengan slaid kecil. Sebilangan besar resipi memberikan pengukuran seperti itu.
Berapa gram garam dan gula dalam satu sudu besar
Jadi bagaimana mengukur produk pukal dan cecair menggunakan peralatan dapur ini? Semasa menyediakan hidangan mengikut beberapa resipi, perlu diingat bahawa satu sudu mengandungi:
- gula - 20-25 g;
- Garam tambahan - rata-rata 25 g;
- garam kasar biasa - kira-kira 30 g;
- gula aising - 25 g.
Seperti yang anda lihat, jawapan untuk soalan 1 sudu - berapa gram garam atau gula bergantung, antara lain, pada tahap pengisaran yang terakhir.
Berapa banyak tepung dalam sudu
Sudu tidak mengukur produk ini dengan kerap. Biasanya gelas digunakan untuk tujuan ini. Tetapi kadang-kadang sudu juga digunakan untuk mengukur tepung. Sebagai contoh, ini boleh berguna semasa menyediakan beberapa jenis sos.
Tepung dalam satu sudu berisi kira-kira 25 g. Beratnya dalam gelas adalah 160 g. Angka-angka ini betul untuk gandum dan tepung kedelai.
Berat produk lain
Oleh itu, kami mengetahui berapa gram garam dalam satu sudu makan (serta gula dan tepung). Tetapi tentu saja, produk lain dapat diukur dengan cara yang sama. Selalunya, mengikut resipi, diperlukan untuk mencurahkan jumlah produk lain dengan tepat. Ini mungkin, misalnya:
- air - 18 g;
- asid sitrik - 14 g;
- soda - 25 g;
- minyak sayuran - 16 g;
- kayu manis - 18 g.
Seperti yang anda lihat, berat makanan dalam sudu boleh berbeza-beza. Tetapi untuk produk pukal, angka ini biasanya rata-rata 25 g.
