Tomato dengan cendawan adalah pembuka selera asli yang kelihatan sangat cerah dan menyelerakan di atas meja. Hidangan boleh dihidangkan pada awal jamuan makan untuk "menghangatkan" selera makan atau digabungkan dengan hidangan utama.
Ia perlu
- - 5 biji tomato
- - 100 g keju
- - herba segar
- - krim masam
- - 1 biji bawang
- - 300 g champignons
- - garam
- - lada hitam tanah
- - selasih
Arahan
Langkah 1
Potong cendawan dan bawang dan goreng dalam minyak sayuran selama 10-15 minit. Parut keju pada parut halus. Cincang herba dan kemangi segar.
Langkah 2
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan keju parut, cendawan goreng, herba cincang dan krim masam. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 3
Keluarkan pulpa dari tomato sehingga kulitnya tetap utuh. Tinggalkan "topi" untuk hiasan. Isi setiap tomato dengan pengisian dan tutup dengan topi. Buburnya boleh dilangkau atau dicampur dengan campuran cendawan.
Langkah 4
Masukkan ke dalam loyang dan masak di dalam oven selama 15 minit sehingga keju cair. Anda boleh menyajikan tomato yang diisi dengan cendawan pada daun selada, taburkan dengan sedikit herba segar cincang di atasnya.
